ในยุคปัจจุบัน กลุ่มผู้บริโภคเฉพาะกลุ่มมีอิทธิพลต่อตลาดสินค้าเกษตรมากยิ่งขึ้น การเลือกใช้สินค้าเกษตรที่ตอบสนองต่อความต้องการส่วนตัวเป็นเรื่องสำคัญสำหรับกลุ่มบางกลุ่ม ส่งผลให้เกษตรกรต้องปรับเปลี่ยนแนวทางในการผลิต
1. การรับรู้ความต้องการของกลุ่มเฉพาะ
- วิจัยตลาด: ศึกษาและวิเคราะห์พฤติกรรมและความต้องการของผู้บริโภค
- สัมภาษณ์: สอบถามความคิดเห็นและความต้องการโดยตรงจากกลุ่มเป้าหมาย
- สำรวจ: ใช้แบบสอบถามเพื่อทำความเข้าใจความต้องการและความสนใจของกลุ่มผู้บริโภค
2. การพัฒนาสินค้าเกษตรให้เหมาะสม
- สินค้าอินทรีย์: สำหรับกลุ่มที่หากินสุขภาพ และสนใจในการบริโภคที่ไม่ใช้สารเคมี
- สินค้าปลอดภัย: สำหรับกลุ่มที่ห่วงใยเรื่องสารตกค้างและสุขภาพ
- สินค้าพื้นเมือง: สำหรับกลุ่มที่ชื่นชอบและสนับสนุนสินค้าท้องถิ่น
3. การส่งเสริมและการตลาด
- การสื่อสาร: ใช้ช่องทางการสื่อสารที่ตอบสนองต่อกลุ่มเป้าหมาย
- รีวิว: การให้ผู้บริโภคที่ใช้แล้วมีความพึงพอใจแชร์ความรู้สึก
- โปรโมชั่น: ให้ส่วนลดหรือข้อเสนอพิเศษสำหรับกลุ่มเฉพาะ
การสร้างสินค้าเกษตรเพื่อตอบสนองต่อความต้องการของกลุ่มผู้บริโภคเฉพาะกลุ่มเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเกษตรกรในยุคปัจจุบัน เป็นโอกาสในการขยายตลาดและเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตร
ขอขอบคุณข้อมูล : www.fourfarm.com