“สาหร่ายพวงองุ่น” พืชเศรษฐกิจใหม่สร้างอาชีพเพิ่มรายได้ให้เกษตรกร

คิกออฟ “พืชเศรษฐกิจใหม่สาหร่าย : อาหารแห่งอนาคต” ที่เมืองเพชร “อลงกรณ์” สบช่อง ชู “เพชรบุรีโมเดล” ต้นแบบการเลี้ยงสาหร่ายพวงองุ่นในพื้นที่ 22 จังหวัดชายชายทะเล หวังสร้างอาชีพเพิ่มรายได้ให้เกษตรกร เผยตลาดโลกต้องการสูง มีมูลค่ารวมของอุตสาหกรรมอยู่ที่ 5 แสนล้านบาท

สำหรับการเลือกเพชรบุรีเป็นจังหวัดคิดออฟโครงการเนื่องจากมีพื้นฐานการเพาะเลี้ยงสาหร่ายพวงองุ่นใหญ่ที่สุดในประเทศไทยในพื้นที่อำเภอบ้านแหลมโดยการสนับสนุนของกรมประมงและเป็นจังหวัดตัวอย่างต้นแบบในยุทธศาสตร์และแผนกลยุทธ์การพัฒนาสาหร่ายให้เป็นหนึ่งในจังหวัดต้นแบบภายใต้แนวทาง “เพชรบุรีโมเดล”

ซึ่งจะส่งเสริมตั้งแต่การวิจัยและพัฒนา การพัฒนาการผลิตด้วยภูมิปัญญาท้องถิ่นและเทคโนโลยีสมัยใหม่ การสร้างศักยภาพผู้เพาะเลี้ยงสาหร่าย การแปรรูปสร้างมูลค่าเพิ่มโดยวิสาหกิจชุมชน องค์กรชุมชนประมงท้องถิ่นและผู้ประกอบการภาคเอกชน การสร้างแบรนด์และการส่งเสริมการตลาดทั้งออนไลน์และออฟไลน์

ขอบคุณภาพ-ข้อมูล

https://www.naewna.com/local/673274

ปรึกษาปัญหาเกษตรโทร.02-104-9999