เงินซื้อไม่ได้..สวนเกษตรฯ ชลบุรี ปฏิเสธเงิน 100 ล้านบาททำนิคม ลุยปลูกมัลเบอรี่สานต่ออาชีพของบรรพบุรุษ

เงินซื้อไม่ได้..สวนเกษตรฯ ชลบุรี ปฏิเสธเงิน 100 ล้านบาททำนิคม ลุยปลูกมัลเบอรี่สานต่ออาชีพของบรรพบุรุษ
—————————
โครงการพัฒนาระเบียงเศรษฐกิจพิเศษภาคตะวันออก หรือ EEC ทำให้ราคาที่ดินในภาคตะวันออกพุ่งยิ่งกว่าทอง…ส่วนใหญ่ทนความเย้ายวนไม่ไหว เลยขายที่ดิน ผลที่ตามมา ได้โรงงานอุตสาหกรรม บ้านจัดสรรมาแทนพื้นที่สีเขียว
.
แต่ยังมีคนกล้าปฏิเสธเงิน 100 ล้านบาท เพียงเพราะต้องการอนุรักษ์พื้นที่ทำกินของบรรพบุรุษจนกลายเป็นพื้นที่เกษตรไข่แดง แปลงเดียวที่เหลืออยู่ในแถบนิคมอุตสาหกรรมแหลมฉบัง จ.ชลบุรี
.
ชนัญชิดา เล้าประเสริฐ เจ้าของสวนคุณพัด มัลเบอรี่ ต.ทุ่งสุขลา อ.ศรีราชา จ.ชลบุรี เล่าถึงที่มาของการยอมทิ้งเงิน 100 ล้าน เพื่อคงสวนเกษตรเป็นสวนหม่อนผสมผสาน ปลูกหม่อน 2.5 ไร่ เป็นพืชหลัก ระหว่างต้นหม่อนปลูกต้นเหลียง หน่อไม้ฝรั่ง ผักสวนครัว พื้นที่ริมรั้วบ้านปลูกชะอมคั่นระหว่างบ้านจัดสรร ปลูกมันสำปะหลังหลังบ้าน หน้าบ้านปลูกข้าวโพดหวาน
.
“2 ปีก่อน มีคนขอซื้อที่ดิน 5 ไร่ ราคาไร่ละ 20 ล้านบาท แต่ไม่ขาย เพราะอยากสืบต่ออาชีพเกษตรของบรรพบุรุษ อีกอย่างเมื่อขายได้เงินมาก็ไม่คงทนยั่งยืน”
.
เหตุที่เลือกหม่อนเป็นพืชหลัก เพราะมองว่าไม่ต้องดูแลมาก โรคน้อย ที่สำคัญขายและแปรรูปได้ทุกส่วน ทั้งลูก ใบ กิ่งตอน จึงรวบรวมไว้กว่า 30 สายพันธุ์ทั่วโลก อาทิ ออสตุรกี ขาวเกาหลี ไต้หวันแม่ช่อ ไต้หวันสตรอว์เบอร์รี ส่วนใหญ่พันธุ์ต่างประเทศจะขายเป็นกิ่งตอน ราคาตั้งแต่กิ่งละ 100-350 บาท ขึ้นกับสายพันธุ์
.
ส่วนสายพันธุ์ของไทยยอดนิยมที่สุด ได้แก่ พันธุ์เชียงใหม่ 60 และกำแพงแสน รสชาติหวานซ่อนเปรี้ยว ให้ผลดีที่สุด จึงนำมาแปรรูปขายในร้านอาหาร อาทิ เมนูของหวานอย่างน้ำหม่อนคั้นสดบรรจุขวด น้ำหม่อนปั่น หรือแม้แต่ของคาวอย่างส้มตำหม่อน ที่น่าจะมีที่นี่ที่แรก น้ำสลัดหม่อน ยอดหม่อนทอด และใบหม่อนทอดกรอบ ที่เป็นออเดิร์ฟเสิร์ฟฟรีสำหรับผู้มาทานอาหารที่ร้าน
.
จากเมื่อก่อนเคยทำงานประจำ แต่พอมาเป็นเจ้านายตัวเองแล้วมีความสุขมากขึ้น ได้อยู่กับครอบครัว ได้ปลูกต้นไม้ที่ชอบอยู่กับบ้าน แทบทุกอย่างในสวนก็เอามาแปรรูปออกมาขาย เลยแทบไม่ต้องลงทุนอะไร นอกจากวัตถุดิบบางชนิด กับค่าแรงงานตอนกิ่ง เก็บใบ เก็บลูก หรือแปรรูป ที่ใช้คนในชุมชน โดยเฉพาะคนที่ตกงานจากภาวะโควิด ในอนาคตอยากให้ที่นี่กลายเป็นศูนย์เรียนรู้การปลูกพืชผสมผสานให้กับที่ผู้สนใจเข้ามาเรียนรู้

ขอบคุณข้อมูล
https://www.thairath.co.th/news/local/east/1927541

☎️ปรึกษาปัญหาเกษตรโทร.02-104-9999
? ช่องทำเกษตรอินทรีย์ ? https://bit.ly/เกษตรเพียวเพียว
—————————
?กด Like ? และ ติดตามเพจ ?
เพื่อรับข่าวสารด้านเกษตรก่อนใครได้ที่นี่
#ช่องเกษตรนิวส์ ดูได้ที่กล่อง PSI ? หมายเลข 72

#เกษตรนิวส์ #ข่าวเกษตร #ดรเพียวการเกษตร