วิธีการทำให้น้ำเต้า…มีลูกดก

“น้ำเต้า” เป็นพืชสวนครัว ที่ต้องอาศัยต้นไม้อื่นหรือค้างให้เกาะ หือบางทีก็ปล่อยให้เลื้อยไปตามพื้นดินก็ได้ น้ำเต้า นิยมใช้ลูกอ่อนมาประกอบอาหารได้หลายอย่าง เช่น ต้นกินกับน้ำพริก แกงส้ม แกงเลียง ไม่นิยมกินดิบ การปลูกน้ำเต้าก็เหมือนพืชอื่นๆ ที่ต้องการได้ผลมากๆ เราก็ทดลองตัดใบที่เกิดใกล้ๆ โคน ออก ทุกใบเลย แล้ว ทุกใบที่ตัดทิ้ง จะมีตาใหม่เกิดขึ้นทุกตาเลย 1ตา ก็จะได้เถาใหม่เพิ่มขึ้น แต่ละเถาก็จะมีดอกอีกมากมาย  ถ้าปลูกใหม่ๆ ดอกที่ออกมาจะเป็นดอกตัวผู้

Read more

เทคนิคการปลูกผักสวนครัวตระกูลกะหล่ำและผักกาด

เทคนิคการปลูกผักสวนครัว ตระกูลกะหล่ำและผักกาด ได้แก่ คะน้า กวางตุ้ง ผักกาดขาว ผักกาดหัว กะหล่ำดอก กะหล่ำปลี และบร๊อกโคลี 📣 ผักตระกูลนี้มีเมล็ดค่อนข้างเล็ก บางชนิดมีราคาแพงมาก เพราะส่วนใหญ่ต้องสั่งเมล็ดมาจากต่างประเทศ 📣 วิธีปลูก หยอดเมล็ดเป็นหลุม ๆ ละ 3-5 เมล็ด ห่างกันหลุมละ 20 เซนติเมตร หรือโรยเมล็ดบาง ๆ

Read more

วิธีตากอาหารแดดเดียว…ไม่ให้แมลงวันตอม

วิธีตากอาหารแดดเดียวเนื้อ,หมู,ปลา ไม่ให้แมลงวันตอม      หากพูดถึงอาหารแห้ง แน่นอนว่าหลายๆ คนนั้นนึกไปถึงหมูแดดเดียว เนื้อแดดเดียว หรือว่าปลาแดดเดียวโดนเฉพาะปลาสลิดแดดเดียวนี่ทอดอร่อยฝุดๆ ไปเลย หลายคนนั้นก็มักจะชอบทำอาหารแดดเดียวแบบนี้ไว้ทานเอง แหม่! ก็เวลาที่ไปซื้อมากินมันแพงเอาการเหมือนกันนี่นา แถมถ้าทำเองได้ก็จะประหยัดเงินในกระเป๋าได้อีกระดับหนึ่งด้วย ยุคนี้ต้องประหยัดไว้ก่อน การทำอาหารแดดเดียวไว้ทานเอง ปัญหาต่อมาของการตากอาหารก็คือ แขกไม่ได้รับเชิญที่น่ารังเกียจอย่าง แมลงวัน ที่มันจะคอยมาบินวน เกาะๆ ตอมๆ อาหารที่เราตากเอาไว้ แถมบางครั้งมันยังไข่ลงไปในอาหารแดดเดียวของเราซะด้วย ทำเอาอาหารสุดแสนที่จะอร่อยของเรานั้นไม่น่ากินขึ้นมาในทันใด

Read more

การเพาะกล้า เมล็ดผักกาดหอมในถาดพลาสติก

การเพาะกล้า เมล็ดผักกาดหอมในถาดพลาสติก ให้มีอัตราการรอดสูง  1. ให้เตรียมขุยมะพร้าวที่ร่อนแล้วอย่างละเอียดผสมพร้อมปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมัก (หากไม่ละเอียดให้ร่อนก่อน) ในอัตรา 2:1 และนำวัสดุเพาะที่ผสมแล้วลงในถาดพลาสติกเพาะกล้า รดน้ำให้มีความชื้นพอประมาณ 2. ใช้เศษไม้เล็กๆ (อาจเป็นไม้ลูกชิ้น) กีดลงไปในวัสดุเพาะที่บรรจุอยู่ในถาดพลาสติกเพาะกล้าขนาดความลึก 0.3 ซม. 3. นำเมล็ดผักกาดหอมหยอดลงในหลุมปลูก หลุมละ 1-2 เมล็ด 4. ไม่ต้องกลบวัสดุเพาะที่ผิวหน้าเมล็ดผักกาดหอม เนื่องจากว่าผักกาดหอม

Read more

เทคนิคการคัดเลือกเมล็ดมะละกอเพื่อใช้ทำพันธุ์

     การคัดเลือกเมล็ดมะละกอเพื่อใช้ทำพันธุ์ … มะละกอในตัวมันเองมีทั้งต้นตัวผู้ ต้นตัวเมีย และต้นกะเทย ต้นตัวผู้มีช่อดอกยาว เก้งก้าง มีดอกย่อยเล็กๆ แต่ไม่สามารถพัฒนาเป็นผลต่อไปได้ ต้นตัวเมีย มีผลค่อนข้างกลมและเล็ก ไม่มีเมล็ด และต้นกะเทย มีดอกขนาดใหญ่ มีเกสรเพศผู้และเพศเมียอยู่ในดอกเดียวกัน ผลมะละกอที่วางจำหน่ายตามแผงขายผลไม้ หรือตามห้างสรรพสินค้า เป็นมะละกอกะเทย อย่างไรก็ตาม หากต้นมะละกอเริ่มให้ดอกแสดงเพศชัดเจน คุณสามารถเปลี่ยนเพศได้ โดยใช้มีดคมและสะอาด

Read more

สปริงเกอร์จากขวดน้ำพลาสติกเหลือใช้ ต้นทุนไม่ถึงร้อย

 สปริงเกอร์จากขวดน้ำพลาสติกเหลือใช้ ต้นทุนไม่ถึงร้อย ปัจจุบันการทำการเกษตรกำลังเป็นที่นิยม แต่เกษตรกรหลายรายก็ประสบกับปัญหาในเรื่องของระบบน้ำที่ใช้ในการทำการเกษตร ทั้งน้ำจากชลประทาน หรือแม้แต่ระบบน้ำหยดหรือสปริงเกอร์ ซึ่งในการทำแต่ละครั้งราคาค่อนข้างสูง แต่ถ้าเรา DIY สปริงเกอร์ขึ้นมาได้เองก็ช่วยประหยัดต้นทุนไปได้เยอะจริงไหมครับ และนี่คือการ DIY สปริงเกอร์รดน้ำต้นไม้จาก ช่างแบงค์ สปริงเกอร์แบบประหยัดต้นทุน ซึ่งวิธีการทำมีดังนี้ 🛠️ อุปกรณ์ที่ต้องใช้ 🛠️ 1. ขวดน้ำพลาสติก 2. สว่านไฟฟ้าพร้อมดอกสว่าน ใช้ตะปู หรือ เข็ม

Read more

วิธีเพาะถั่วงอกคอนโดในบ่อซีเมนต์ราคาประหยัด

วิธีเพาะถั่วงอกคอนโดในบ่อซีเมนต์  | วัสดุอุปกรณ์ | 1. บ่อปูนซีเมนต์ ขนาดไหนก้อได้  2. กระสอบป่านตัดเป็นวงกลมขนาดเท่าขนาดบ่อซีเมนต์ 3. ตะแกรงพลาสติก หรือตะแกรงเกล็ดปลาขนาด 3 mm.ตัดให้ได้เท่ากับขนาดบ่อซีเมนต์ 4. นำเมล็ดถั่วเขียวที่ซาวน้ำแล้วมาแช่ในน้ำอุ่น อุณหภูมิประมาณ 40-45 องศาเซลเซียส หรือ ใช้น้ำต้มเดือด 1 ส่วน ผสมน้ำธรรมดา  3

Read more

“ทำเกษตรบนคันดิน” พืชผักสมบูรณ์ไม่ต้องรดน้ำบ่อย

การทำเกษตร มีหลากหลายสารพัดวิธีที่อาจไม่มีในเชิงวิชาการ แต่สำหรับวิธีนี้ขอเรียกง่ายๆ ว่า “การปลูกผักบนคันดิน หรือ การทำคันดินปลูกผัก” โดยภาษาที่เข้าใจกันในสากลบอกไว้ว่าเป็น วิธีแบบ “Hugelkultur Hugelkultur” คือวิธีการทำเกษตรที่เกิดจากการสังเกตุธรรมชาติ ว่าในบริเวณต้นไม้หรือกิ่งไม้ที่ล้มที่ร่วงทับถมกันในป่านั้น จะเป็นพื้นที่ที่สามารถรักษาความชื้นได้ดีกว่าบริเวณอื่นๆ โดยรอบ และมักจะมีตะไคร่ มอส หรือเห็ดเกาะตามขอนไม้ โดยเฉพาะในหน้าแล้ง ดินบริเวณขอนไม้ก็จะมีความชื้นมากกว่าบริเวณอื่น เมื่อไม้ย่อยสลายก็จะทำให้ดินบริเวณใกล้ๆ ขอนไม้มีความอุดมสมบูรณ์มากกว่าบริเวณอื่นด้วย ตลอดระยะเวลานานนับ 10 ปี

Read more

เทคนิคมะม่วงแช่น้ำร้อน ปราบแมลงวันผลไม้ได้ 99%

“แมลงวันผลไม้” ถือเป็นศัตรูเบอร์ 1 ที่ทุกประเทศตรวจเข้มมากที่สุด ซึ่งตัวเต็มวัย หนอน ไข่ มีชีวิตห้ามเข้าประเทศโดยเด็ดขาด โดยวิธีการกำจัด หนอน ไข่ ที่ฝังตัวอยู่ในเนื้อผลไม้ให้สิ้นชีพไปนั้น ที่นิยมทำกันในบ้านเรามีอยู่ด้วยกัน 2 วิธี คือ 1) อบด้วยไอน้ำ 2) ฉายรังสีโคบอลต์ 60..แต่ต้นทุนสูง มะม่วง 1 กก.

Read more

การเก็บ “กุ้ง” สดไว้กินนาน 1 ปี ง่ายๆใครๆก็ทำได้!

วันนี้ขอนำเสนอวิธีการเก็บรักษากุ้งไว้กินนานถึง 1 ปี โดย 1 ปีนี้กุ้งจะสดตลอดเวลาเหมือนว่าเพิ่งจับมาจากอ่าวไทยใหม่ๆเลยล่ะ ง่ายมีตามขั้นตอนดังนี้ 1.ก่อนอื่นต้องเตรียมขวดน้ำพลาสติกก่อน อย่าใหญ่หรือเล็กเกินไป เอาขนาดพอดี ประมาณความจุน้ำ 550-600 ml นำไปล้างให้สะอาดก่อน 2.นำกุ้งที่ซื้อมาสดๆ ไปล้างให้สะอาดซัก 2-3 รอบ ดูว่ากุ้งสะอาดแล้วหรือยัง หากยังไม่สะอาด ยังมีทรายก็ล้างอีกสัก 1 รอบ เพื่อให้ทรายหลุดออกไปให้หมด

Read more

ทำยาฆ่าหญ้า จากหัวไชเท้าใช้เอง ประหยัด ปลอดภัย

สูตรน้ำหัวผักกาด(หัวไชเท้า)คุมหญ้า/ฆ่าหญ้าในนาข้าว คุณชวะฤทธิ์ ดอกพุดทา เกษตรกร หมู่ 6 ตำบลจอมทอง อำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก คุณลุงมีพื้นที่ทำนาทั้งสิ้น 25 ไร่ เป็นที่ดินของตนเอง เป็นนาปรัง ทำได้ 2 ครั้งต่อปี เพราะใกล้แหล่งน้ำชลประทาน สามารถทำข้าวได้ 80 ถังต่อไร่ เป็นการใช้เคมีผสมกับชีวภาพ ชีวภาพที่ใช้ส่วนใหญ่เป็นน้ำหมักที่ลุงก็หมักใช้เองโดยการแนะนำจากเกษตรตำบล นอกจากนี้ยังมี

Read more

ไอเดียตกแต่งสวนในบ้าน ด้วยกระบะปลูกผักเก๋ไก๋

🍅 ปลูกผักสวนครัว  ไอเดียตกแต่งสวนในบ้าน ด้วยกระบะปลูกผักเก๋ไก๋ สำหรับใครๆ ที่หาไอเดียการปลูกต้นไม้ ปลูกผักอยู่ วันนี้เรานำเสนอไอเดียการปลูกผักในกระบะเก๋ๆ มาฝากเพื่อนๆ กัน โดยไอเดียตัวอย่างที่เรานำเสนอวันนี้ นอกจากเพื่อนๆ จะได้ปลูกผักไว้กินเองเป็นการประหยัดเงินในกระเป๋าแล้ว กระบะผักต่างๆยังถือว่าเป็นการจัดบ้านจัดสวนของเพื่อนๆไปในตัวอีกทางหนึ่ง เรียกได้ว่ายิงปืนนัดเดียว ได้ผักได้สวนสวยก็ว่าได้ การปลูกผักในกระบะ หรือในแปลงนั้น จะทำให้เพื่อนง่ายต่อการดูและและกำจัดวัชพืชได้สะดวก รวมทั้งยังเป็นการทำให้แปลงผักดูเป็นระเบียบและสวยงาม และเป็นไอเดียทางเลือกให้กับคนที่มีพื้นที่ในการจัดทำพื้นที่ปลูกผักสวนครัวที่มีพื้นที่น้อยอีกด้วย  ในการปลูกผักในกระบะการเตรียมดิน ดินที่ใช้ปลูกผักในกระถางต้องเตรียมให้ดี เพราะถ้าเตรียวดีแล้วเราจะไม่ต้องยุงยาก เป็นอีกหนึ่งรูปแบบของการปลูกผักสวนครัวที่สามารถแต่งบ้านได้ด้วย เรารวมไอเดียต่างๆจากหลาหลายวัสดุมาฝากเพื่อนๆ

Read more