เลี้ยงปลาซิวในบ่อพลาสติก อาชีพเสริมรายได้ดี

วันนี้เรามีอาชีพเสริมที่จะช่วยเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกรมาแนะนำค่ะ…นั่นคือ การเลี้ยงปลาซิวในบ่อพลาสติกมีขั้นตอนการเลี้ยงยังไงเราไปฟังจาก ปราชญ์ชาวบ้าน “พี่บุญชิต สมัตถะ” กันเลยยยย พี่บุญชิต สมัตถะ เป็นประธานศูนย์ปราชญ์ชาวบ้าน บ้านท่าแจ้ง ตำบลหนองแวง อำเภอหนองบัวแดง จังหวัดชัยภูมิ เชี่ยวชาญการทำเกษตรผสมผสานเน้นเกษตรอินทรีย์พึ่งพาตนเอง เปิดศูนย์เรียนรู้ให้เกษตรกรเข้ามาอบรมหาความรู้ด้านการเกษตรสามารถนำไปใช้ ในชีวิตประจำวันได้ วันนี้จะแนะนำวิธีการเลี้ยงปลาซิวเพื่อเป็นอาหารหรือรายได้เสริม ด้วยภูมิปัญญาชาวบ้าน 🐟ขั้นตอนการเลี้ยงปลาซิว 1.เตรียมบ่อเลี้ยงขนาดบ่อ 2×4 เมตร ลึก 1 เมตร

Read more

สูตรการปอกทุเรียนแบบง่ายๆ “เข้าใจได้ภายใน 30 วินาที”

ช่วงนี้เป็นฤดูลูกไม้ และผลไม้ที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก นั่นคือ “ทุเรียน” บางครั้งเราอาจต้องปอกทุเรียนทานเองที่บ้าน แต่กว่าจะปอกได้ช่างยากเย็นเหลือเกิน วันนี้ทีมงานขอนำเสนอ “สูตรการปอกทุเรียนแบบง่ายๆ เข้าใจได้ภายใน 30 วินาที” ขอบอกเลยว่า ใครๆก็แกะทุเรียนได้ เพียงทำตาม 4 สเต็ปต่อไปนี้! ไม่จำเป็นต้องพึ่งพาแม่ค้าและความชำนาญจากรุ่นใหญ่ทั้งหลาย  โดย กูร์เม่ กุ๊งกิ๊งฮ์ ไหนๆ ช่วงนี้ก็เข้าหน้าของราชาผลไม้อย่างทุเรียนกันแล้ว ก็ถือเป็นโอกาสที่ดีงามสำหรับการดื่มด่ำกับความหวานชื่น ปนมันนิดๆ Creamy

Read more

การเพาะถั่วงอกด้วยซึ้งนึ่งอาหาร ต้นทั้งขาว ทั้งอวบ

การเพาะถั่วงอกด้วยซึ้งนึ่งอาหาร…วิธีง่ายๆ แต่ได้ผลดี  การเพาะถั่วงอกด้วยซึ้งนึ่งอาหาร ซึ่งจะมีข้อดีกว่าการเพาะถั่วงอกในถังพลาสติกหรือขวดโหล คือ การที่เรานำถั่วงอกมาเพาะในซึ้งนึ่งอาหารนั้น จะทำให้ถั่วงงอกที่เราได้นั้น มีขนาดความยาวของถั่วงอกมากกว่าการเพาะถั่วงอกในถังพลาสติกหรือขวดโหล และถั่วงอกนั้น จะมีความน่ารับประทานกว่ามาก…ดังนั้นอย่ารอช้าเรามาเตรียมอุปกรณ์ที่ใช้ในการเพาะถั่วงอกกันเลยดีกว่า อุปกรณ์มีดังนี้  1. ซึ้งนึ่งอาหาร ( ที่มีฝาปิด ) 2. เมล็ดถั่วเขียวคุณภาพดี 3. กระดาษทิชชู 4. น้ำสะอาด   ขั้นตอนการเพาะถั่วงอก

Read more

🌴 วิธีปลูกมะพร้าวน้ำหอมต้นเตี้ยให้ลูกดก

 ดีแค่ไหนถามใจดู…ปลูกมะพร้าวน้ำหอมต้นเตี้ยแต่ให้ลูกดก อยากรู้ตามไปดูวิธีปลูกกันเลย มะพร้าวน้ำหอม ก่อนลงมือปลูก คุณต้องคัดเลือกสายพันธุ์ก่อน เพราะแหล่งที่มาของพันธุ์มะพร้าวมีทั้งที่ต้นพันธุ์ดี และต้นพันธุ์ไม่ดี พันธุ์ที่ให้ผลิตดี ต้องมาจากต้นแม่พันธุ์ดี คุณต้องคัดเลือกจากสวนที่ผลิตหรือขยายต้นพันธุ์ตรง ลักษณะของต้นมะพร้าน้ำหอม  เริ่มออกผลหลังจากปลูกแล้ว ไม่เกิน3 ปี ต้นเตี้ยประมาณ1 เมตร ก็จะออกผลแล้วครับ มะพร้าวถ้าต้นเตี้ย เราก็สามารถที่จะเก็บเกี่ยวอาผลผลิตได้ง่าย วิธีการปลูกมะพร้าวน้ำหอม ที่จะช่วยให้เก็บผลผลิตได้ง่ายๆ ก็คือ การปลูกให้ต้นเตี้ย และมีลูกดก

Read more

ไอเดียเก๋ๆ ไม้เก่าแต่งบ้านสวย มีเสน่ห์ ไม่ซ้ำใคร

วันนี้เราขอนำเสนอไอเดียการออกแบบตกแต่งบ้านด้วยเฟอร์นิเจอร์ ที่ทำมาจากไม้เก่า ตกแต่งบ้านดูดีมีสไตล์เป็นของแต่งบ้านสไตล์ชนบทแสนอบอุ่น โดยรวบรวมไอเดีย และแบบเก๋ๆ ในแปลงโฉมให้ไม้เก่า กลายเป็นเฟอร์นิเจอร์ ของแต่งบ้านให้เข้ากับบ้านใหม่ มีผิวสัมผัสที่ดี ให้ความรู้สึกอบอุ่น  ถือเป็นไอเดียการสร้างเฟอร์นิเจอร์ ที่ดัดแปลงมาจากเครื่องใช้ไม้สอยที่ทำจากไม้ ทำให้ไม้เก่าที่ถูกทิ้งกลับมีชีวิตขึ้นมาใหม่ ด้วยเสน่ห์ของไม้ที่ถูกเวลาวาดลวดลายสวยงาม นำมาดัดแปลงเป็น โต๊ะ เก้าอี้ ชั้นวางของ ม้านั่ง ของตกแต่งบ้านอื่นแล้วแต่จะใส่ไอเดียกับไม้แต่ละชิ้น  หรือเฟอร์นิเจอร์ที่ทำมาจากไม้เก่า มาตกแต่งบ้านให้มีเสน่ห์เฉพาะตัว แบบไม่ซ้ำใคร ที่เราเอามาฝาก

Read more

สวนผักแบบ “KEYHOLE” ปลูกผักพร้อมหมักปุ๋ย

สวนผักแบบ KEYHOLE ผสานการปลูกผักหมักปุ๋ยไว้ด้วยกันประหยัดน้ำ สร้างสรรค์ดีไซน์ให้สวย อันที่จริงวิธีแบบ KEYHOLE นี้ ค่อนข้างได้รับการส่งเสริมอย่างแพร่หลายในแถบแอฟริกา ด้วยความที่ไม่ต้องใช้น้ำมาก และก็สามารถใช้วัสดุที่มีอยู่ในท้องถิ่นในการทำแปลงได้ วิธีแบบ KEYHOLE นี้ ค่อนข้างได้รับการส่งเสริมอย่างแพร่หลายในแถบแอฟริกา ด้วยความที่ไม่ต้องใช้น้ำมาก และก็สามารถใช้วัสดุที่มีอยู่ในท้องถิ่นในการทำแปลงได้ รูปแบบที่เห็นส่วนใหญ่ก็จะใช้หินมาเรียงเป็นแปลง และใช้ไม้มาทำเป็นช่องรูสำหรับหมักปุ๋ยตรงกลาง อย่างไรก็ตาม รูปแบบและวัสดุที่นำมาใช้ทำแปลง และทำช่องใส่ปุ๋ย ก็สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความเหมาะสมของพื้นที่ และวัสดุอุปกรณ์ในท้องถิ่นที่แต่คนหาได้ หลักและวิธีการสำคัญในการสร้างแปลงผักแบบ

Read more

อาหารปลาปั้นก้อน ทำเองง่าย ลดต้นทุน

การทำเกษตรผสมผสานมีอีกอย่างหนึ่งคือการทำประมง เราเลี้ยงปลานิล และปลาธรรมชาติในบ่อเดียวกัน ดังนั้นการทำอาหารปลาจากสิ่งที่มีในสวนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการพึ่งพาตนเอง ที่ผ่านมาเราทำอาหารหมัก จากพืช เช่น รำ ปลายข้าว เศษผัก หญ้า ฯลฯ และเริ่มนำการทำอาหารอัดเม็ดมาทดลองทำเพื่อเป็นทางเลือกในการจัดการอาหารปลาที่จะเก็บได้นานยิ่งขึ้น วันนี้เทคนิคเกษตรจะพาไปพบกับการทำอาหารปลาปั้นก้อน ซึ่งทำเองง่าย และช่วยลดต้นทุนได้เป็นอย่างดี อย่าช้าเราไปดูส่วนผสมและวิธีปั้นกันเลยค่ะ 🌟 ส่วนผสมของอาหารปลากินพืชแบบปั้นก้อน 🌟 – หญ้าสด หญ้าอวบน้ำ ไม่แข็งมากเกินไป เช่น หญ้าขน

Read more

วิธีการเพิ่มปริมาณน้ำมะนาวให้มากขึ้น แต่ใช้แรงน้อยลง

สวัสดีค่ะ…วันนี้แอดมินจะพาไปพบวิธีการเพิ่มปริมาณน้ำมะนาวให้ได้มากขึ้น แต่ใช้แรงน้อย…เป็นวิธีไหนอย่ารอช้าเราตามไปดูเทคนิคกันเลย โดยนิตยสาร Good Housekeeping สหราชอาณาจักร เผยเทคนิคเล็กๆ น้อยๆ ไว้ว่า วิธีการที่จะได้น้ำมะนาวมากขึ้นก็คือ “การนำเข้าไมโครเวฟ”  โดยโมนาซ ดูมาเซีย ผู้เชี่ยวชาญด้านการปรุงอาหาร กล่าวกับนิตยสารดังกล่าวว่า การนำมะนาวหรือเลม่อนเข้าไมโครเวฟ 20 วินาที ก่อนจะนำมาหั่นและบีบ ซึ่งการนำเข้าไมโครเวฟก่อนจะทำให้มะนาวคลายตัวและทำให้มีน้ำออกมามากขึ้น นอกจากนี้ยังทำให้มะนาวนุ่มขึ้น ทำให้ง่ายต่อการบีบ ดังนั้น นี่จะเป็นวิธีที่ทำให้คุณไม่ต้องรู้สึกว่าการบีบมะนาวเพื่อให้ได้น้ำหยดสุดท้ายเป็นเรื่องแสนยากเย็น แมรี่ เบอร์รี่

Read more

ิไอเดียมะพร้าวน้ำหอมแฟนซี…เพิ่มมูลค่าผลผลิต

วันนี้เราจะเอาเรื่องราวดีๆ จากรายการทีวีของคนเวียดนาม (VTC News) ที่ได้มีการนำเสนอการทำมะพร้าวน้ำหอมแฟนซีของชาวสวนมะพร้าวในประเทศเวียดนาม เป็นการเพิ่มมูลค่าให้กับมะพร้าวน้ำหอมในช่วงเทศกาลตรุษจีนได้เป็นอย่างดี มาฝากเป็นไอเดียให้คนไทยได้ลองทำดู การทำมะพร้าวน้ำหอมแฟนซี นั้นก็มีขั้นตอนในการทำได้ง่ายมากๆเลย เพียงดูจากภาพประกอบ แอดมินเชื่อว่าเกษตรกรก็สามารถทำตามได้แล้วค่ะ แต่แอดมินไม่แน่ใจนะคะว่า การทำมะพร้าวน้ำหอมแฟนซีนั้น จะเป็นที่ต้องการของคนไทยหรือป่าว แต่สำหรับในประเทศเวียดนามแล้ว การทำมะพร้าวน้ำหอมแฟนซีนั้นเป็นที่ต้องการของตลาดสูงมากเลยค่ะ ขั้นตอนการทำมะพร้าวน้ำหอมแฟนซี 1. เลือกลูกมะพร้าวน้ำหอมที่มีขนาดกำลังโต ที่มีรูปทรงเป็นทรงกระบอก ปลายของลูกมะพร้ามยังเป็นสามแชกอยู่ 2. นำยางในรถยนต์มาตัดเป็นเส้น โดยมีขนาดความกว้าง

Read more

ชูหลัก 3 สะอาด ช่วยเกษตรกรเลี้ยงกุ้งประสบความสำเร็จ

นายปรีชา สุขเกษม เจ้าของฟาร์มศรีสงขลาฟาร์ม กล่าวว่า ในปี 2560 ที่ผ่านมา ฟาร์มเลี้ยงกุ้งของตนไม่เจอโรคขี้ขาวเลย จากการจัดการสุขาภิบาลฟาร์มกุ้งด้วยระบบ 3 สะอาด ตามที่บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือซีพีเอฟ ถ่ายทอดแก่เกษตรกรเพื่อต่อสู้กับโรคตายด่วน โดยเน้นดูแลให้ฟาร์ม และบ่อเลี้ยงมีความสะอาดอยู่เสมอ ขจัดสาเหตุที่ก่อให้เกิดโรคระหว่างการเลี้ยงกุ้งให้มากที่สุด ซึ่งช่วยให้ผู้เลี้ยงกุ้งรับมือต่อโรคต่างๆ ได้ รวมทั้งโรคขี้ขาวในกุ้ง โรคขี้ขาว

Read more

สุดเจ๋ง🌟วิธีทำนมข้นหวานไว้กินเองที่บ้าน

โฮมเมดนมข้นหวาน ทำเองได้ง่ายๆ เมื่อนมจืดที่บ้านเหลือเราสามารถนำมาทำนมข้นหวานได้อีก สุดยอดมากๆ อย่ารอช้าไปดูส่วนผสม และวิธีทำการเลยยยย ส่วนผสม 1. นมสด 2 ถ้วยตวง 2. น้ำตาลทราย 2/3 ถ้วยตวง 3. เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา  วิธีทำนมข้นหวาน 1. นำหม้อตั้งไฟ หม้อควรขนาดใหญ่ 30

Read more

“กากกาแฟ” วัตถุดิบชั้นยอดให้โปรตีนสูงแคลอรีต่ำ

วันนี้เทคนิคการเกษตร จะพาไปพบกับ “กากกาแฟ” วัตถุดิบชั้นยอดสำหรับผู้ปลูกเห็ด ดียังไง ยอดแค่ไหนไปพบกันเลยดีกว่า… น.ส.นงลักษณ์ บรรยงวิมลณัฐ นักวิทยาศาสตร์ชำนาญการพิเศษ สำนักเทคโนโลยีชุมชน กรมวิทยาศาสตร์บริการ จากพฤติกรรมคนไทยเริ่มดื่มกาแฟสดมาก มีร้านกาแฟสดเกิดขึ้นมากมาย ทำให้แต่ละวันมีกากกาแฟทิ้งกลายเป็นขยะจำนวนมาก จึงมีแนวคิดนำกากกาแฟมาผสมวัสดุเพาะเห็ด “เนื่องจากวัสดุที่นำมาใช้ทำเป็นก้อนเพาะเห็ด อย่างขี้เลื่อยยางพาราราคาค่อนข้างสูง ซื้อขายกันตันละ 1,400-1,600 บาท ต่างจากกากกาแฟมีเหลือทิ้งมากมาย ไม่ต้องเสียเงินซื้อ ต้นทุนแทบไม่มี และจากการค้นคว้าหาข้อมูล

Read more