“นวลทองจันท์” ทุเรียนไร้กลิ่น คุณภาพและความอร่อยเทียบเท่ามูซังคิงส์ 

“นวลทองจันท์” ทุเรียนไร้กลิ่น คุณภาพและความอร่อยเทียบเท่ามูซังคิงส์  _______________________________________ ที่สวนทุเรียนนวลทองจันทร์ ที่มีพื้นที่ถึง 300 ไร่ ในพื้นที่บ้านมาบไพ ต.มาบไพ อ.ขลุง จ.จันทบุรี ของนายพจน์ นพพันธ์ อายุ 59 ปี เจ้าของสวนทุเรียนลูกผสม ระหว่าง พันธุ์พวงมณีกับหมอนทอง ที่ธรรมชาติเป็นตัวคัดเลือกด้วยหมู่แมลงเป็นตัวกลาง นำเกสรของดอกทุเรียน 2 สายพันธุ์มาผสมข้ามสายพันธุ์

Read more

“ไข่เค็มรสต้มยำ” สูตรเด็ดจากบ้านสารภี

อยากรับประทานไข่เค็มสมุนไพรที่รสชาติอร่อยลงตัว มีประโยชน์ต่อสุขภาพเพราะรสชาติไม่เค็มจัด แม้แต่ผู้ป่วยยังสามารถรับประทานได้อย่างไม่ต้องกังวล ต้องมาลองทำ ไข่เค็มรสต้มยำสูตรเด็ดจากบ้านสารภี ที่คุณสุชล สุขเกษม หัวหน้ากลุ่มศูนย์ฝึกวิชาชีพชุมชนตำบลจอมปลวก บ้านสารภี เป็นผู้คิดค้นขึ้นกันแล้วล่ะค่ะ 1.เตรียมไข่เป็ดดิบประมาณ 20 ฟองมาล้างให้สะอาด ผึ่งให้แห้งก่อนเรียงใส่ในภาชนะดอง เช่น ถังพลาสติกหรือโหลแก้วที่มีฝาปิด 2.เริ่มทำน้ำดองโดยเทน้ำสะอาด 4 ถ้วยลงในหม้อ ตามด้วยเกลือเม็ด 1 ถ้วย ซอสปรุงรส 1 ขวดใหญ่

Read more

วิธีแก้ปัญหาโรคเอ๋อ หรือโรคเหี่ยวสับปะรด

ปัญหาของการปลูกสับปะรดในปัจจุบัน คือ ปัญหาโรคเหี่ยวสับปะรด ภาษาชาวบ้านเรียกกันว่า โรคเอ๋อ การแพร่กระจายของโรคเกิดจากการนำหน่อหรือจุกจากต้นที่เป็นโรคไปปลูก ซึ่งมีเพลี้ยแป้งเป็นพาหะนำโรค และมดเป็นตัวแพร่กระจายเพลี้ยแป้ง ดังนั้นการกำจัดเพลี้ยแป้งจึงช่วยป้องกันโรคเหี่ยวสับปะรดได้ด้วย ลักษณะอาการของโรค เอ๋อ  อาการแรกจะเกิดกับระบบรากของสัปปะรดก่อน ทำให้เกิดการชะงักการเจริญเติบโต รากจะไม่ทำงาน และเซลล์จะตาย แล้วสับปะรดจะแสดงอาการให้เห็นทางส่วนปลายใบ และตัวใบในเวลาต่อมา คือใบจะอ่อนนิ่ม และเริ่มเฉา เหี่ยวแห้งไป ผลสับปะรดจะไม่พัฒนา จะมีขนาดเล็ก โรคใบเหี่ยวแห้ง หรือโรคเอ๋อนั้น

Read more

เกษตรกรอ.สะเดาไอเดียบรรเจิด”ปลูกมะนาวลอยน้ำ ดูแลง่าย ได้ผลผลิตดี”

นายสมพร บุญแก้ว อายุ 55 ปี อยู่บ้านเลขที่ 86 / 4 บ.ตะเคียนเภา ต.ปริก อ.สะเดา จ.สงขลา เกษตรกรเจ้าของไอเดียเจ๋งคิดปลูกมะนาวลอยน้ำ เปิดเผยว่า ตนเองได้คิดริเริ่มปลูกมะนาวลอยน้ำมานานเกือบสองปี ทั้งนี้ในสวนและบริเวณบ้านก็ปลูกมะนาวและพืชอื่นๆ อยู่แล้วตามปกติ นอกจากนั้นก็ยังเลี้ยงปลาดุกในบ่อซิเมนต์ซึ่งตนได้ปลูกผักบุ้งไว้ในบ่อด้วย โดยเอาต้นผักบุ้งไปปล่อยไว้ให้เจริญเติบโตตามธรรมชาติ ปรากฏว่าผักบุ้งขึ้นสวยงามดี เลยเกิดความคิดว่าน่าจะปลูกพืชอย่างอื่นได้เลยทำการทดลองปลูกมะนาวซึ่งได้รับผลตอบรับที่ดี สำหรับขั้นตอนในการปลูกต้องเอากิ่งมะนาวที่ผ่านการตอนกิ่งจนมีรากสมบูรณ์แข็งแรง เตรียมเปลือกมะพร้าวสับเป็นชิ้นเล็กๆ

Read more

เผยสูตรลับการบำรุงพุทราให้ได้รสชาติอร่อย เน้นการฉีด “นม” แทนการให้ปุ๋ย

คุณวิสัย ภูจันหา เกษตรกรผู้ปลูกพุทรา เล่าให้ฟังว่า ในบ้านโพน อำเภอคำม่วง จัดตั้งเป็นกลุ่มผู้ปลูกพุทรา พื้นที่ปลูกของสมาชิกราว 1,600 ไร่ ปลูกพุทรา 3 พันธุ์ คือ จัมโบ้ นมสดและพวงทองหรือสามรส ได้มาตรฐาน GAP หรือมาตรฐานอาหารปลอดภัย ในสมัยก่อนจะจำหน่ายพุทราให้กับพ่อค้าคนกลางซึ่งมารับซื้อที่สวน กระทั่งมีโครงการของไปรษณีย์เพิ่มสุข เข้ามาช่วยเหลือสนับสนุนช่องทางการตลาด และได้มอบเครื่องวัดความหวานให้กับกลุ่มเกษตรกร คัดเกรดความหวานของพุทราต้องไม่ต่ำกว่า

Read more

วิธีการทำให้น้ำเต้า…มีลูกดก

“น้ำเต้า” เป็นพืชสวนครัว ที่ต้องอาศัยต้นไม้อื่นหรือค้างให้เกาะ หือบางทีก็ปล่อยให้เลื้อยไปตามพื้นดินก็ได้ น้ำเต้า นิยมใช้ลูกอ่อนมาประกอบอาหารได้หลายอย่าง เช่น ต้นกินกับน้ำพริก แกงส้ม แกงเลียง ไม่นิยมกินดิบ การปลูกน้ำเต้าก็เหมือนพืชอื่นๆ ที่ต้องการได้ผลมากๆ เราก็ทดลองตัดใบที่เกิดใกล้ๆ โคน ออก ทุกใบเลย แล้ว ทุกใบที่ตัดทิ้ง จะมีตาใหม่เกิดขึ้นทุกตาเลย 1ตา ก็จะได้เถาใหม่เพิ่มขึ้น แต่ละเถาก็จะมีดอกอีกมากมาย  ถ้าปลูกใหม่ๆ ดอกที่ออกมาจะเป็นดอกตัวผู้

Read more

เทคนิคการปลูกผักสวนครัวตระกูลกะหล่ำและผักกาด

เทคนิคการปลูกผักสวนครัว ตระกูลกะหล่ำและผักกาด ได้แก่ คะน้า กวางตุ้ง ผักกาดขาว ผักกาดหัว กะหล่ำดอก กะหล่ำปลี และบร๊อกโคลี 📣 ผักตระกูลนี้มีเมล็ดค่อนข้างเล็ก บางชนิดมีราคาแพงมาก เพราะส่วนใหญ่ต้องสั่งเมล็ดมาจากต่างประเทศ 📣 วิธีปลูก หยอดเมล็ดเป็นหลุม ๆ ละ 3-5 เมล็ด ห่างกันหลุมละ 20 เซนติเมตร หรือโรยเมล็ดบาง ๆ

Read more

วิธีตากอาหารแดดเดียว…ไม่ให้แมลงวันตอม

วิธีตากอาหารแดดเดียวเนื้อ,หมู,ปลา ไม่ให้แมลงวันตอม      หากพูดถึงอาหารแห้ง แน่นอนว่าหลายๆ คนนั้นนึกไปถึงหมูแดดเดียว เนื้อแดดเดียว หรือว่าปลาแดดเดียวโดนเฉพาะปลาสลิดแดดเดียวนี่ทอดอร่อยฝุดๆ ไปเลย หลายคนนั้นก็มักจะชอบทำอาหารแดดเดียวแบบนี้ไว้ทานเอง แหม่! ก็เวลาที่ไปซื้อมากินมันแพงเอาการเหมือนกันนี่นา แถมถ้าทำเองได้ก็จะประหยัดเงินในกระเป๋าได้อีกระดับหนึ่งด้วย ยุคนี้ต้องประหยัดไว้ก่อน การทำอาหารแดดเดียวไว้ทานเอง ปัญหาต่อมาของการตากอาหารก็คือ แขกไม่ได้รับเชิญที่น่ารังเกียจอย่าง แมลงวัน ที่มันจะคอยมาบินวน เกาะๆ ตอมๆ อาหารที่เราตากเอาไว้ แถมบางครั้งมันยังไข่ลงไปในอาหารแดดเดียวของเราซะด้วย ทำเอาอาหารสุดแสนที่จะอร่อยของเรานั้นไม่น่ากินขึ้นมาในทันใด

Read more

การเพาะกล้า เมล็ดผักกาดหอมในถาดพลาสติก

การเพาะกล้า เมล็ดผักกาดหอมในถาดพลาสติก ให้มีอัตราการรอดสูง  1. ให้เตรียมขุยมะพร้าวที่ร่อนแล้วอย่างละเอียดผสมพร้อมปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมัก (หากไม่ละเอียดให้ร่อนก่อน) ในอัตรา 2:1 และนำวัสดุเพาะที่ผสมแล้วลงในถาดพลาสติกเพาะกล้า รดน้ำให้มีความชื้นพอประมาณ 2. ใช้เศษไม้เล็กๆ (อาจเป็นไม้ลูกชิ้น) กีดลงไปในวัสดุเพาะที่บรรจุอยู่ในถาดพลาสติกเพาะกล้าขนาดความลึก 0.3 ซม. 3. นำเมล็ดผักกาดหอมหยอดลงในหลุมปลูก หลุมละ 1-2 เมล็ด 4. ไม่ต้องกลบวัสดุเพาะที่ผิวหน้าเมล็ดผักกาดหอม เนื่องจากว่าผักกาดหอม

Read more

เทคนิคการคัดเลือกเมล็ดมะละกอเพื่อใช้ทำพันธุ์

     การคัดเลือกเมล็ดมะละกอเพื่อใช้ทำพันธุ์ … มะละกอในตัวมันเองมีทั้งต้นตัวผู้ ต้นตัวเมีย และต้นกะเทย ต้นตัวผู้มีช่อดอกยาว เก้งก้าง มีดอกย่อยเล็กๆ แต่ไม่สามารถพัฒนาเป็นผลต่อไปได้ ต้นตัวเมีย มีผลค่อนข้างกลมและเล็ก ไม่มีเมล็ด และต้นกะเทย มีดอกขนาดใหญ่ มีเกสรเพศผู้และเพศเมียอยู่ในดอกเดียวกัน ผลมะละกอที่วางจำหน่ายตามแผงขายผลไม้ หรือตามห้างสรรพสินค้า เป็นมะละกอกะเทย อย่างไรก็ตาม หากต้นมะละกอเริ่มให้ดอกแสดงเพศชัดเจน คุณสามารถเปลี่ยนเพศได้ โดยใช้มีดคมและสะอาด

Read more

สปริงเกอร์จากขวดน้ำพลาสติกเหลือใช้ ต้นทุนไม่ถึงร้อย

 สปริงเกอร์จากขวดน้ำพลาสติกเหลือใช้ ต้นทุนไม่ถึงร้อย ปัจจุบันการทำการเกษตรกำลังเป็นที่นิยม แต่เกษตรกรหลายรายก็ประสบกับปัญหาในเรื่องของระบบน้ำที่ใช้ในการทำการเกษตร ทั้งน้ำจากชลประทาน หรือแม้แต่ระบบน้ำหยดหรือสปริงเกอร์ ซึ่งในการทำแต่ละครั้งราคาค่อนข้างสูง แต่ถ้าเรา DIY สปริงเกอร์ขึ้นมาได้เองก็ช่วยประหยัดต้นทุนไปได้เยอะจริงไหมครับ และนี่คือการ DIY สปริงเกอร์รดน้ำต้นไม้จาก ช่างแบงค์ สปริงเกอร์แบบประหยัดต้นทุน ซึ่งวิธีการทำมีดังนี้ 🛠️ อุปกรณ์ที่ต้องใช้ 🛠️ 1. ขวดน้ำพลาสติก 2. สว่านไฟฟ้าพร้อมดอกสว่าน ใช้ตะปู หรือ เข็ม

Read more

วิธีเพาะถั่วงอกคอนโดในบ่อซีเมนต์ราคาประหยัด

วิธีเพาะถั่วงอกคอนโดในบ่อซีเมนต์  | วัสดุอุปกรณ์ | 1. บ่อปูนซีเมนต์ ขนาดไหนก้อได้  2. กระสอบป่านตัดเป็นวงกลมขนาดเท่าขนาดบ่อซีเมนต์ 3. ตะแกรงพลาสติก หรือตะแกรงเกล็ดปลาขนาด 3 mm.ตัดให้ได้เท่ากับขนาดบ่อซีเมนต์ 4. นำเมล็ดถั่วเขียวที่ซาวน้ำแล้วมาแช่ในน้ำอุ่น อุณหภูมิประมาณ 40-45 องศาเซลเซียส หรือ ใช้น้ำต้มเดือด 1 ส่วน ผสมน้ำธรรมดา  3

Read more
Page 4 of 7« First...23456...Last »