ข่าวเกษตร

| กรมวิชาการฯ เตือนผู้ปลูกข้าวโพด เฝ้าระวังโรคราน้ำค้างระบาด-ชี้ป้องกันไว้ก่อนดีกว่าแก้ | กรมวิชาการประกาศแจ้งเตือนเกษตรกรผู้ปลูกข้าวโพดฝักสด อาทิ ข้าวโพดหวาน ข้าวโพดเทียน และข้าวโพดข้าวเหนียว ให้หมั่นสังเกตอาการของโรคราน้ำค้าง มักพบแสดงอาการในระยะที่เริ่มเพาะปลูก เริ่มแรกจะพบบริเวณยอดมีใบข้าวโพดสีเหลืองซีด หรือใบลายเป็นทางสีเขียวอ่อนสลับเขียวแก่ บางครั้งพบยอดข้าวโพดแตกเป็นพุ่ม ต้นแคระแกร็น เตี้ย ข้อถี่ ไม่มีฝักหรือมีฝักขนาดเล็ก ก้านฝักมีความยาวมาก หรือมีจำนวนฝักมากกว่าปกติ แต่ฝักจะไม่สมบูรณ์ เช่น มีจำนวนเมล็ดน้อย

พบโรคใบขาวอ้อยระบาดเหนือ-อีสาน กรมส่งเสริมการเกษตรเตือนผู้ปลูกรับมือโดยเร็ว-หวั่นเสียหายหนัก ______________________________________ นายสมชาย ชาญณรงค์กุล อธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร เปิดเผยว่า จากข้อมูลแปลงติดตามสถานการณ์ศัตรูอ้อยพบการระบาดโรคใบขาวอ้อย ในเขตภาคเหนือตอนล่าง ได้แก่ จังหวัดกำแพงเพชร และจังหวัดพิจิตร ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ได้แก่ จังหวัดกาฬสินธุ์ อุดรธานี สกลนคร และจังหวัดขอนแก่น ดังนั้น เกษตรกรควรหมั่นสำรวจแปลงอ้อยอย่างสม่ำเสมอ หากเกษตรกรตรวจพบการระบาดให้รีบแจ้งสำนักงานเกษตรอำเภอ หรือสำนักงานเกษตรจังหวัดใกล้บ้าน เพื่อรีบกำจัดอย่างเร่งด่วน โดยอ้อยที่เป็นโรคจะเจริญเติบโตเป็นลำ

ชาวนาขอนแก่นเปลี่ยนหันปลูกดอกขจร สร้างรายได้ปีละเกือบล้านบาท-ความต้องการตลาดมีเข้ามาทุกวัน ที่บ.หม้อ ต.คูคำ อ.ซำสูง จ.ขอนแก่น ชาวบ้านจำนวนมากต่างพากันปรับเปลี่ยนรูปแบบการทำเกษตรกรรม จากเดิมพื้นที่ดังกล่าวส่วนใหญ่เป็นพื้นที่นาข้าวและไร่มันสำปะหลัง วันนี้มีการปรับเปลี่ยนรูปแบบมาทำการเกษตรผสมผสาน จากนาข้าวกลายมาเป็นสวนดอกขจร ซึ่งสร้างรายได้ให้กับเกษตรกรอย่างมาก จึงได้ลงพื้นที่ตรวจสอบพบว่าทั่วทั้งหมู่บ้านมีแปลงดอกขจรปลูกเรียงรายติดต่อกันเป็นจำนวนมาก โดยที่กลุ่มเกษตรกรต่างช่วยกันรดน้ำ ตัดแต่งก้านและช่วยกันเก็บผลผลิตเพื่อส่งจำหน่ายให้กับลูกค้าที่มาทำการเลือกซื้อกันเป็นจำนวนมาก นายสุนัน เผ้าหอม อายุ 60 ปี เกษตรกรผู้ปลูกดอกขจร บอกว่า ครอบครัวมีพื้นที่ทำการเกษตรทั้งหมด 6 ไร่

พัฒนาคุณภาพมะม่วงเมืองสองแคว มุ่งเพิ่มมูลค่าให้เกิดการแปรรูปสู่การขยายฐานการตลาด นายธัชชัย สีสุวรรณ รองผู้ว่าราชการจังหวัดพิษณุโลกกล่าวว่า ในปัจจุบัน ปัญหาสำคัญที่พบในเกษตรกรผู้ปลูกมะม่วง คือการพัฒนาการผลิต การแปรรูปและการตลาดมะม่วง ขาดความยั่งยืนและความเข้มแข็งอย่างแท้จริง เนื่องจากคุณภาพการผลิต ที่มีความผันผวนและจำนวนผลผลิตที่มีคุณภาพตรงตามความต้องการของตลาด ยังมีจำนวนน้อยกว่าความต้องการของตลาด อันส่งผลโดยร่วมต่อการเกษตรของไทย ดังนั้นการรักษามาตรฐานมะม่วงทั้งมะม่วงส่งออก และม่วงแปรรูป จึงต้องนำปราชญ์ชาวบ้านจิตอาสา เข้ามาช่วยเหลือให้ความรู้ สอนวิธีการปลูก วิธีการเก็บรักษา การดูแลมะม่วง ทั้งมะม่วงเป็นโรค และถึงขั้นตอนผลผลิตออกมาต้องไม่มีริ้วรอยกระดำกระด่าง ตรงนี้นับเป็นมาตรฐานที่สำคัญ

ครูสาวเผ่าม้งสอนนักเรียนทำเกษตร ตามรอยปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง-หวังให้พึ่งพาตนเองได้ในอนาคต ที่ อ.พบพระ จ.ตาก มีครูสาวชาวเผ่าม้ง อุทิศตนเป็นครูดอย สอนวิชาเกษตรอยู่ที่โรงเรียนรวมไทยพัฒนา 3 ต.รวมไทยพัฒนา ชื่อคุณครูเกษร หรือ นางสาวเกษร แสงท้าว ครูสาวเผ่าม้งบ้านคีรีราษฎร์ โดย ครูเกษร เล่าว่า ตัวเองเรียนจบคณะผลิตกรรมการเกษตร สาขาส่งเสริมการเกษตร รุ่นที่ 72 มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ไม่มักใหญ่ใฝ่สูง

นักวิจัยสวีเดนค้นพบสารในบร็อคโคลี่ ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ผลคล้ายกับยาบำบัดเบาหวาน นักวิจัยชี้ว่าผัก บร็อกโคลี่มีสารชนิดหนึ่งที่เรียกว่า ซัลเฟอร์ราเฟน (sulforaphane) ซึ่งในการทดลองหลายครั้งกับคน พบว่ามีประสิทธิภาพในการลดระดับน้ำตาลในเลือดของคนที่เป็นโรคเบาหวานลงได้ดีเท่าๆ กับยาเม็ทฟอร์มิน (metformin) ผลการศึกษานี้อาจกลายเป็นข่าวดีสำหรับคนส่วนใหญ่ที่เป็นโรคเบาหวานประเภทที่สองทั่วโลกที่ใช้ยาเม็ทฟอร์มินไม่ได้ เพราะยาอาจเป็นอันตรายต่อตับและกระทบต่อระบบย่อยอาหาร ด็อกเตอร์แอนเดอร์ส โรเซ็นเกร็น ผู้เชี่ยวชาญแห่งศูนย์โรคเบาหวาน มหาวิทยาลัยลุนด์ ในสวีเดน ค้นพบศักยภาพของสารซัลเฟอร์ราเฟนในบร็อกโคลี่ที่มีบทบาทในการควบคุมน้ำตาลในเลือด ทีมงานคิดว่าผลการวิจัยนี้สร้างความตื่นเต้นมาก เพราะตลอดหลายปีที่ผ่านมา มีการอ้างถึงสรรพคุณของอาหารหลายอย่างว่ามีผลดีต่อสุขภาพ แต่ไม่มีหลักฐานมายืนยัน ในการทดลองรักษาผู้ป่วยเบาหวานนาน 12

เร่งยกระดับพัฒนาคุณภาพ “มังคุด” ผลักดันยกเครื่องสู่เกษตรแปลงใหญ่-สร้างตลาดที่ยั่งยืน นายพิพัฒน์ อินทรเจริญ ประธานแปลงใหญ่มังคุด อ.เขาคิชฌกูฏ จ.จันทบุรี กล่าวว่า การรวมแปลงใหญ่มังคุดของ อ.เขาคิชฌกูฏ ได้เน้นการดำเนินงานตามนโยบายของรัฐบาล 5 ด้าน คือ 1.การลดต้นทุนการผลิต 2.การเพิ่มผลผลิต 3.การบริหารจัดการ 4.การเพิ่มคุณภาพและมูลค่าผลผลิต และ 5.มีการทำตลาดมังคุดด้วยการประมูล ทำให้ราคามังคุดของเกษตรกรสูงขึ้น โดยปัจจุบันแปลงใหญ่มังคุด ต.ชากไทย

ชาวสวนลำไยเตรียมรับมือโรคราน้ำฝน เหตุฝนตกต่อเนื่อง-ความชื้นเพิ่มสูงขึ้น เกษตรฯแนะวิธีรับมือก่อนเสียหาย กรมวิชาการเกษตร เตือนสวนลำไยเริ่มแตกใบอ่อน ขอให้ระวังช่วงที่มีความชื้นในอากาศสูง และมีฝนตกติดต่อกันหลายวัน อาจมีการเข้าทำลายของโรคราน้ำฝน แสดงอาการที่ใบ กิ่ง และยอด ใบอ่อนเน่า กิ่งอ่อนและยอดอ่อนไหม้เป็นสีน้ำตาลเข้ม ยอดไหม้ และยอดแห้งตายอย่างรวดเร็ว ซึ่งมักพบเส้นใยสีขาวขึ้นฟูคลุมกิ่งอ่อนและยอดอ่อน แสดงอาการที่ผล ในระยะผลอ่อนบริเวณเปลือกผลอ่อนและขั้วผลมีสีน้ำตาลเข้ม กรณีมีฝนตกชุกติดต่อกัน จะพบเส้นใยสีขาวขึ้นฟูคลุมผล ต่อมาผลจะเน่า แตก และหลุดร่วง หากพบเริ่มระบาด

เกษตรกรรุ่นใหม่หันปลูกพริกไทย พร้อมตั้งกลุ่มพริกไทยอินทรีย์-สร้างเครือข่ายผู้ปลูกพริกไทยทั่วประเทศ กระแสรักสุขภาพของคนในปัจจุบัน ทำให้เกษตรกรรุ่นใหม่อย่าง “ตี้” ต้องปรับเปลี่ยนสวนพริกไทยของครอบครัว มาใช้ปุ๋ยอินทรีย์แทนปุ๋ยเคมี ด้วยวิธีลองผิดลองถูกจนประสบความสำเร็จ ซึ่งได้ก่อตั้งกลุ่มพริกไทยเกษตรอินเตอร์ เพื่อแลกเปลี่ยนข้อมูลกับผู้ปลูกพริกไทยทั่วประเทศ โดยสมาชิกมีทั้งข้าราชการเกษียณ และคนรุ่นใหม่ที่ต้องการมีรายได้เสริมนอกเหนือจากงานประจำ หัวใจสำคัญของการปลูกพริกไทยอินทรีย์ให้ได้ผลดี คือการปรับสภาพดินให้สมบูรณ์โดยใช้ปุ๋ยพืชสดจากหญ้าในแปลง มูลไส้เดือน และน้ำหมักจุลินทรีย์ รวมถึงปรับพื้นดินให้ลาดเอียงระบายน้ำได้ดี หรือยกร่องป้องกันน้ำท่วมขัง โดยในช่วง 2 ปีแรก ระหว่างรอพริกไทยออกฝัก สามารถทำกิ่งพันธุ์จำหน่ายได้ นอกจากนี้กลุ่มพริกไทยเกษตรอินเตอร์จะให้คำปรึกษาแลกเปลี่ยนความรู้เกี่ยวกับการปลูกพริกไทยแล้ว

แตงโมประเทศจีนโดนเททิ้งระนาว หลังผลผลิตออกมาพร้อมกันจำนวนมากจนทำให้ล้นตลาด จากการรายงานข่าวของสำนักข่าวซินหัว(CHina Xinhua News) เมื่อวันที่ 26 มิถุนายน 2560 ระบุว่าบรรดาเจ้าของสวนแตงโมหลายราย ในอำเภอฮุ่ยหมิน มณฑลซานตง สาธารณรัฐประชาชนจีน ที่เฝ้ารอลูกค้าด้วยความหวังอันริบหรี่ พวกเขาถึงกับประกาศขายส่งแตงโมในราคาที่ถูกแสนถูกเพียง 3 เหมา ต่อ 1 กิโลกรัม (1 หยวน = 10

ฟาร์มมัลเบอร์รี่แห่งแรกในเมืองแพร่ ที่พัฒนาสู่แหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรในรูปแบบ “ฟาร์มสเตย์” นางสาวจารุวรรณ เอกบัว สาวเมืองดอกคูนขอนแก่น วัย 38 ปี “ฟาร์มสเตย์” เกิดขึ้นอีกหนึ่งแห่งที่อำเภอเด่นชัย ซึ่งเป็นที่รู้จักกันในนามฟาร์มหม่อน มัลเบอร์รี่ ฟาร์ม (Mulberry Farm) ซึ่งจุดเริ่มต้นของการทำฟาร์มหม่อนแห่งนี้ว่า ก่อนหน้านี้ก็ทำงานเหมือนมนุษย์เงินเดือนทั่วไป จนเกิดแรงบันดาลใจในการที่จะผันตัวเองมาเป็นเกษตรกร ปลูกพืชผัก ผลไม้ โดยไม่ใช้สารเคมีใดๆ “เรามีประสบการณ์จากการเป็นพนักงานจนถึงผู้จัดการ ทำให้เห็นวงจรและกระบวนการทำงานต่างๆ

พาณิชย์ฯออกโรงช่วยผู้ปลูกข้าวโพด ประสานโรงงานรับซื้อข้าวโพดเลี้ยงสัตว์พร้อมหาแนวร่วมทางในอนาคต น.ส.วิบูลย์ลักษณ์ ร่วมรักษ์ ปลัดกระทรวงพาณิชย์ กล่าวถึงแนวทางการช่วยเหลือเกษตรกรผู้ปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ทั่วประเทศ หลังจากกลุ่มเจริญโภคภัณฑ์อาหาร (ซีพี) แหลมทอง และลีพัฒนา หยุดรับซื้อข้าวโพดจากเกษตรกรตั้งแต่วันที่ 23 มิ.ย.ที่ผ่านมา ซึ่งเท่าที่ได้รับรายงานเวลานี้ปริมาณข้าวโพดเลี้ยงสัตว์อยู่ในมือเกษตรกรไม่มาก แต่หากเกษตรกรรายไหนยังมีข้าวโพดอยู่ในมืออยู่สามารถนำไปขายให้กับโรงงานอาหารสัตว์ที่อยู่ในพื้นที่ของตนเองได้ โดยสั่งการให้พาณิชย์จังหวัดในเขตพื้นที่ที่มีโรงงานอาหารสัตว์ขอความร่วมมือให้ช่วยรับซื้อข้าวโพดเลี้ยงสัตว์จากเกษตรกรได้ทันทีอย่างน้อยจังหวัดละหนึ่งโรงงาน โดยโรงงานอาหารสัตว์ส่วนใหญ่ยินดีที่จะรับซื้อข้าวโพดจากเกษตรกร แต่หากพื้นที่ใดปฎิเสธการรับซื้อแบบไม่มีเหตุสามารถแจ้งให้พาณิชย์จังหวัดนั้นๆ ซึ่งดูในเรื่องของราคาข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ในปีนี้ มีราคาในช่วงปลายฤดูราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 8.40-8.50 บาทต่อกิโลกรัม หากเป็นช่วงผลผลิตออกมามากจะอยู่ที่ 8