เกษตรกรอินโดฯ จับกิน “มวน” ศัตรูพืชจนแทบสูญพันธุ์

“มวน” เป็นแมลงที่พบได้ในทั่วโลก พวกมันถูกจัดให้เป็นแมลงประเภทเดียวกับด้วงและเต่าทอง แต่พวกมันก็มีลักษณะต่างจากด้วงและเต่าทองตรงที่มีรูปร่างที่แบนกว่า สีสันที่หลากหลายกว่า ในบ้านเรารู้จักกับมวนในฐานะของศัตรูพืชมากกว่า เพราะพวกมันทำลายพืชผลทางการเกษตรด้วยการเจาะลำต้นเพื่อดูกินน้ำเลี้ยง แถมยังแพร่โรคให้กับต้นไม้อีกด้วย แต่ในประเทศอินโดนีเซีย “มวน” ถูกจัดให้เป็นหนึ่งในแหล่งอาหารที่สำคัญอีกทั้งยังมีรสอร่อย ถูกใจเกษตรกรชาวอินโดนีเซียเป็นอย่างมาก จนถึงขนาดมีอาชีพนักล่ามวนเกิดขึ้นเพื่อออกรวบรวมมวนไปขายในตลาด เกษตรกรชาวอินโดนีเซียนิยมกินแบบดิบๆ มากกว่า เพราะว่ามันมีรสชาติคล้ายกับเมล็ดทานตะวัน ยิ่งถ้าโรยเกลือลงไปก็ว่ากันว่าแยกกันไม่ออกเลยทีเดียว หากกินแบบดิบๆ จำเป็นที่จะต้องกินตอนที่พวกมันยังไม่ตาย และเมื่อโยนเข้าปากแล้วต้องรีบเคี้ยวอย่างรวดเร็วเพราะหากช้าเกิดไปพวกมันก็จะปล่อยกลิ่นเหม็นออกมาทำให้ต้องคายทิ้ง แต่สำหรับตัวที่ตายก็สามารถนำไปทำอย่างอื่นได้ทั้งต้มเป็นซุปหรือเสียบไม้ย่าง   #เกษตรนิวส์ #ข่าวเกษตร

Read more

จ.ตรังแปรรูปถั่วดาวอินคา สู่ผลิตภัณฑ์สบู่-โลชั่นกันแดด-ชา

นายมณี เพ่งพิศ เกษตรกร จ.ตรัง เปิดเผยว่า ตนและภรรยา ได้ใช้ภูมิปัญญาจากตำราหมอชาวบ้านที่ตกทอดมาจากบรรพบุรุษนำถั่วดาวอินคา ซึ่งเป็นพืชไม้เลื้อยมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ เช่น สบู่ โลชั่น และใบชาถั่วดาวอินคา ส่งออกขายในหลายพื้นที่ รายได้ดี โดยตนทำผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับถั่วดาวอินคา มานานกว่า 5 ปีแล้ว โดยนำมาแปรรูปเป็นสบู่ซึ่งมี 3 สูตรด้วยกัน สูตรที่ 1 ตัวขัดผิว

Read more

ปลูกมะละกอแค่ 10 ไร่ ก็จับเงินล้านได้ง่ายๆ

ณฐพล นิยมจันทร์ เกษตรกร บ.จิตมาส ต.วังหามแห อ.ขาณุวรลักษบุรี จ.กำแพงเพชร ให้เหตุผล เพราะลงปลูกในช่วง พ.ย.-ธ.ค. มะละกอจะเริ่มออกดอก ก.พ.-มี.ค. อากาศยังไม่ร้อนมากนัก โอกาสมะละกอติดดอกและผลสูง และจะได้ผลผลิตออกมาทันในช่วง ส.ค.-ต.ค. เป็นช่วงที่มะละกอมีราคาแพง ขายได้ กก.ละ 30-40 บาท สำหรับเคล็ดลับในการปลูกให้ได้ผล ซึ่งมะละกอชอบพื้นที่ความชื้นค่อนข้างสูง ไม่ร้อนมาก

Read more

เทคนิคการเก็บรักษาฝักมะขามหวานให้ใหม่สดเสมอ 

มะขามหวาน แม้มีถิ่นกำเนิดอยู่ในเอธิโอเปีย ทวีปแอฟริกา ก็ตาม แต่สามารถปรับตัวได้ดีในประเทศไทย แถมปรับตัวเองได้อย่างยอดเยี่ยมที่สามารถเปลี่ยนแปลงตัวเองจากมะขามเปรี้ยวมาเป็นมะขามหวานจนเลื่องชื่อลือนามมาเป็นเวลาช้านาน ในอดีตมะขามหวานหลังเก็บเกี่ยวแล้วต้องรีบบริโภคหรือเร่งจำหน่าย เนื่องจากเสื่อมคุณภาพลงอย่างรวดเร็ว ซึ่งมีทางเลือกเพียงสถานเดียวที่สามารถยืดอายุการเก็บรักษาได้บ้าง คือ การคลุกน้ำตาล เก็บในปี๊บ การยืดอายุฝักมะขามหวาน จะต้องยับยั้งการเข้าทำลายของศัตรูสำคัญทั้งสองชนิดที่กล่าวมา ทำได้หลายวิธี หลังจากเก็บรวบรวมฝักมะขามหวาน ระวังอย่าให้ฝักแตกและหลีกเลี่ยงอย่าให้เปียกน้ำ ตัดแต่งก้านช่อให้สั้น เหลือความยาวไว้เพียง 1 เซนติเมตร คัดแยกฝักที่ไม่สมบูรณ์ออก คัดขนาดฝักและผึ่งลมได้ 2-5

Read more

รายได้เกษตรกรปรับหดตัวลงในเดือน ก.ย.

รายได้เกษตรกรในเดือน ก.ย. มีอัตราการเติบโตที่ติดลบเป็นครั้งแรก (-4.0% ) นับตั้งแต่เดือน มี.ค.2561 ทั้งนี้เป็นผลมาจากราคาสินค้าเกษตรที่ปรับลดลงอย่างต่อเนื่อง (-6.0%) และมากกว่าการเติบโตของผลผลิตสินค้าเกษตรที่ชะลอตัวลง (+2.1% ) โดยในรายละเอียดจะพบว่า กลุ่มยางพาราและปาล์มยังคงเป็นปัจจัยหลักที่ฉุดราคาสินค้าเกษตรโดยรวมลงขณะที่ผลผลิตของสินค้าเกษตรทุกประเภทมีปริมาณผลผลิตเข้าสู่ตลาดที่ชะลอลง โดยสรุปแล้ว เรายังคงมุมมองว่า รายได้เกษตรกรจะยังคงฟื้นตัวช้าและมองว่าการบริโภคจะยังคงฟื้นตัวอย่างไม่ทั่วถึง ดังนั้นเราจึงยังคงมุมมองเดิมที่คาดว่าจะยังคงไม่มีการปรับขึ้นอัตราดอกเบี้ยนโยบายในไตรมาส 4/2561 สินค้าเกษตรหลักทุกประเภทมีปริมาณผลผลิตที่ชะลอตัวลง ปริมาณผลผลิตสินค้าเกษตรในเดือน ก.ย. เติบโตขึ้น 2.1% 

Read more

ต่อยอดสับปะรดนางแล-ภูแล สร้างรายได้ให้กับเกษตรกร

🍍 ต่อยอดสับปะรดนางแล-ภูแล ด้วยประชารัฐสวัสดิการ-ฝึกอาชีพผู้มีรายได้น้อย สร้างรายได้ให้กับเกษตรกร 🍍 โดยนายวิสุทธิ์ ศรีสุพรรณ รมช.คลัง ลงพื้นที่ชุมชนป่าซางวิวัฒน์ หมู่ 10 ต.นางแล อ.เมือง จ.เชียงราย เพื่อติดตามการดำเนินงานประชารัฐสวัสดิการ การให้ความช่วยเหลือผ่านบัตรสวัสดิการแห่งรัฐ พร้อมพบปะพูดคุยกับเกษตรกร ที่ได้รับการฝึกอาชีพผู้มีรายได้น้อย ตามโครงการเพิ่มศักยภาพผู้มีรายได้น้อย ที่ลงทะเบียนสวัสดิการแห่งรัฐ เพื่อรับฟังข้อเสนอแนะและความต้องการช่วยเหลือจากภาครัฐเพิ่มเติม จ.เชียงราย มีเกษตรกรผู้ถือบัตรสวัสดิการแห่งรัฐ เข้าร่วมโครงการแล้วกว่า 129,000 ราย

Read more

เทคนิคบวบยาว บวบสวย

วันนี้แอดมินมีเทคนิคให้บวบยาวสวย ได้ราคามาฝาก แต่จะมีวิธียังไงอย่าช้าตามมาเลยค่ะ เมื่อผลบวบมีขนาดยาวประมาณ 15-20 ซม. ให้ใช้ขวดแก้วที่มีขนาดบรรจุน้ำ 150 cc. ผูกห้อยกับด้านปลายของผลบวบให้ขวดเป็นตัวดึงผลบวบให้ตรงและผูกไว้จนบวบเก็บเกี่ยวได้ . หากไม่สามารถหาขวดลักษณะดังกล่างได้อาจจะใช้ถุงใส่ดินผูกก็ได้แต่ควรมีน้ำหนักใกล้เคียงกับขวดแก้วขนาด 150 cc. . ปล.ใช้ “เพียวเวิร์ค” ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการเจริญเติบโต ผลผลิตน้ำหนักดี ผิวสวย ฉีดทุก 7-15 วัน เห็นผลเร็วกว่าเดิม

Read more

สูตรน้ำยาสารพัดประโยชน์ ทำเองได้ที่บ้าน

ถ้าเราทำน้ำยาทำความสะอาดต่างๆ ได้เอง และห่างไกลจากสารเคมี ไม่ว่าจะเป็นน้ำยาถูพื้น ทำความสะอาดสารพัดประโยชน์ ทั้งสะอาด ประหยัด เเละปลอดภัย ให้แฟน ๆ ไว้ใช้ในบ้าน เราไปดูกัน 1. น้ำยาถูกพื้น • นำอุ่น 1 แกลลอน หรือประมาณ 4.5 ลิตร • ผสมกับน้ำส้มสายชู 1/4

Read more

“ไทรย้อยใบแหลม” ไม้ประดับช่วยฟอกอากาศภายในบ้าน

วันนี้เราขอนำเสนอเกี่ยวกับ ไม้ประดับใส่กระถางดูดซับสารพิษ ไม้ประดับช่วยฟอกอากาศของ “ต้นไทรย้อยใบแหลม” ไทรย้อยใบแหลม ภาษาอังกฤษเรียกว่า Weeping Fig เป็นพรรณไม้ที่มีขนาดกลางไม่สูงหรือเตี่ยกันเกิน ความสูงจะเหมาะเสียตรงมุมของบ้านสำนักงาน ลำดับจะไม่ใหญ่มาก สีน้ำตาล จะเป็นใบเดี่ยว สีเขียวเข้ม ลักษณะของใบคล้ายใบโพธิ์ มีทั้งใบเล็กและใบใหญ่ มีลักษณะเด่นตรงปลายของแต่ละใบจะแหลมและยาวมาก และย้อยลงดิ่งลงพื้น ก็เลยได้ชื่อ ไทรย้อยใบแหลม ประโยชน์ของไทรย้อยใบแหลม 1. สามารถฟอกอากาศให้ดีและสะอาดได้ โดยเฉพาะสามารถกำจัดสารจำพวกมัลดิไฮด์

Read more

ปลูกบวบงูให้ตรงสวย-ขายได้ราคา

วันนี้ทีมงานขอพาไปยังแปลงเกษตรของเด็กนักเรียนในโรงเรียนรวมไทยพัฒนา 3 ตำบลรวมไทยพัฒนา อำเภอพบพระ จังหวัดตาก ที่มี “ไอเดียทำบวบงูให้ตรงสวย ขายได้ราคา” ซึ่งปกติผลของบวบงูจะมีลักษณะยาว เรียว บิดโค้งไปมาตามความยาวของผล พบผลตรงน้อยมาก มีลายสีเขียวอ่อนหรือขาวพาดยาวเป็นแนวตั้ง แต่บางพันธุ์ก็จะเป็นสีเขียวอ่อนพาดลายขาว หรือเป็นสีขาวไม่เห็นลายก็มี ความยาวของผลบวบงูสามารถยาวได้ถึง 200 เซนติเมตร เลยทีเดียว สำหรับแปลงเกษตรของเด็กนักเรียนโรงเรียนรวมไทยพัฒนา 3 มีวิธีทำบวบงูให้ตรงสวยงาม ด้วยการเก็บก้อนหินภายในบริเวณโรงเรียน นำมาผูกห้อยไว้กับปลายผลของบวบงู

Read more

เผยผลสำรวจเกลือทั่วโลก พบกว่า 90% ปนเปื้อนไมโครพลาสติก

กรีนพีซ เอเชียตะวันออก เผยผลการสุ่มตัวอย่างและตรวจสอบเกลือสมุทรยี่ห้อต่างๆ จากทั่วโลกที่ทำร่วมกับศาสตราจารย์คิมซึงคยู จากมหาวิทยาลัยแห่งชาติอินชอน เกาหลีใต้ พบว่า 90% ของตัวอย่างมีการปนเปื้อนพลาสติกขนาดจิ๋ว หรือ ไมโครพลาสติก นอกจากนี้ยังพบว่าเกลือจากแหล่งกำเนิดในเอเชียมีปริมาณไมโครพลาสติกสูงสุด . การศึกษาดังกล่าวถูกตีพิมพ์ในวารสารทางวิทยาศาสตร์ Environmental Science & Technology ที่มีการตรวจสอบโดยผู้เชี่ยวชาญ โดยได้วิเคราะห์เกลือยี่ห้อต่างๆ จากทั่วโลกจำนวน 39 ชิ้น เผยให้เห็นว่ามีการปนเปื้อนพลาสติกสูงสุดในเกลือทะเล

Read more

วิธีผ่าแตงโมให้เอาเม็ดออกง่ายๆ

🍉🔪 สวัสดีค่ะแฟนเกษตรนิวส์ทุกท่าน ถ้าพูดถึงผลไม้ลูกใหญ่ เปลือกสีเขียวเนื้อในสีแดง หวานฉ่ำชื่นใจ จะเป็นอะไรได้นอกจาก “แตงโม” แต่บางครั้งเวลาทานก็อดรำคาญเจ้าเมล็ดแตงโมมาขัดความสุข วันนี้แอดมินขอนำวิธีผ่าแตงโมให้เอาเม็ดออกง่ายๆ มาฝากกันค่ะ   🔪วิธีผ่าแตงโมเอาเม็ดออก 🍉 1. ตัดหัวท้ายของลูกแตงโม จับแตงโมเป็นแนวตั้งและผ่าเปลือกออกให้หมด ผ่าให้ติดสีขาวนิดหน่อยก็ไม่เป็นไรค่ะ 2. จับลูกแตงโมวางเป็นแนวนอนแล้วผ่าตรงกลางลูก แบ่งเป็นสองเสี้ยว 3. เมื่อผ่าแล้วเราจะเห็นเม็ดแตงโม นั่นแหละคือแนวของเม็ดที่อยู่ในลูกแตงโม 4. ตั้งเสี้ยวของแตงโมขึ้นแล้วใช้มีดผ่าลงบนแนวเม็ดของแตงโม (ผ่าในลักษณะเป็นซีกสามเหลี่ยม)

Read more