อุทัยธานีผลักดันสินค้าเกษตรปลอดภัย ใช้ผักปลอดสารพิษปรุงอาหารโรงพยาบาล

โรงพยาบาลหนองฉาง อ.หนองฉาง จ.อุทัยธานี นายไมตรี ไตรติลานันท์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดอุทัยธานี เป็นประธานเปิดงาน การขับเคลื่อนสินค้าเกษตรปลอดภัย อุทัยธานี ภายใต้โครงการส่งเสริมมหกรรมสินค้าเกษตรปลอดภัยกลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนล่าง 2 โดยมอบใบประกาศเกียรติคุณแก่ร้านอาหารที่ได้รับการรับรองตามโครงการ “ร้านอาหารปลอดภัยเลือกใช้สินค้า Q” และลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) ระหว่างโรงพยาบาลและเกษตรกรที่นำผักปลอดสารพิษเข้ามาจำหน่ายในโรงพยาบาล หน่วยงานบูรณาการขับเคลื่อนสินค้าเกษตรปลอดภัย และการสรรหาวัตถุดิบเพื่อสนับสนุนโครงการโรงพยาบาลอาหารปลอดภัย ในการประกอบอาหารเลี้ยงคนไข้ในโรงพยาบาลทุกแห่ง ทั้ง 8 อำเภอ ของจังหวัดอุทัยธานี

Read more

เผยสูตรลับการบำรุงพุทราให้ได้รสชาติอร่อย เน้นการฉีด “นม” แทนการให้ปุ๋ย

คุณวิสัย ภูจันหา เกษตรกรผู้ปลูกพุทรา เล่าให้ฟังว่า ในบ้านโพน อำเภอคำม่วง จัดตั้งเป็นกลุ่มผู้ปลูกพุทรา พื้นที่ปลูกของสมาชิกราว 1,600 ไร่ ปลูกพุทรา 3 พันธุ์ คือ จัมโบ้ นมสดและพวงทองหรือสามรส ได้มาตรฐาน GAP หรือมาตรฐานอาหารปลอดภัย ในสมัยก่อนจะจำหน่ายพุทราให้กับพ่อค้าคนกลางซึ่งมารับซื้อที่สวน กระทั่งมีโครงการของไปรษณีย์เพิ่มสุข เข้ามาช่วยเหลือสนับสนุนช่องทางการตลาด และได้มอบเครื่องวัดความหวานให้กับกลุ่มเกษตรกร คัดเกรดความหวานของพุทราต้องไม่ต่ำกว่า

Read more

วิธีการทำให้น้ำเต้า…มีลูกดก

“น้ำเต้า” เป็นพืชสวนครัว ที่ต้องอาศัยต้นไม้อื่นหรือค้างให้เกาะ หือบางทีก็ปล่อยให้เลื้อยไปตามพื้นดินก็ได้ น้ำเต้า นิยมใช้ลูกอ่อนมาประกอบอาหารได้หลายอย่าง เช่น ต้นกินกับน้ำพริก แกงส้ม แกงเลียง ไม่นิยมกินดิบ การปลูกน้ำเต้าก็เหมือนพืชอื่นๆ ที่ต้องการได้ผลมากๆ เราก็ทดลองตัดใบที่เกิดใกล้ๆ โคน ออก ทุกใบเลย แล้ว ทุกใบที่ตัดทิ้ง จะมีตาใหม่เกิดขึ้นทุกตาเลย 1ตา ก็จะได้เถาใหม่เพิ่มขึ้น แต่ละเถาก็จะมีดอกอีกมากมาย  ถ้าปลูกใหม่ๆ ดอกที่ออกมาจะเป็นดอกตัวผู้

Read more

ปลูกเตยหอมในสวนยางพารา 2 ไร่ สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตจำหน่ายได้ทั้งปี

ปลูกเตยหอมในสวนยางพารา 2 ไร่ สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตจำหน่ายได้ทั้งปี-มีคนรับซื้อถึงหน้าสวน _______________________________________ นางสุรัตน์ นิลพัน อายุ 48 ปี หนึ่งในเกษตรกร หมู่ 9 ต.ทุ่งกระบือ อ.ย่านตาขาว จ.ตรัง พลิกผืนดินที่มีอยู่ 2 ไร่ หันมาปลูกต้นใบเตย ภายในสวนยางพารา และได้ผลผลิตอย่างงาม โดยต้นเตยผลิใบเขียวชอุ่มเต็มพื้นที่ สามารถเก็บเกี่ยวจำหน่ายทั้งปี

Read more

เกษตรกรบึงกาฬปลูกมะเขือเทศริมฝั่งโขง ผลผลิตดีเน้นส่งโรงงาน

คุณนวลจันทร์ กงเกต อยู่บ้านเลขที่ 316 หมู่ที่ 3 ตำบลดงบัง อำเภอบึงโขงหลง จังหวัดบึงกาฬ เป็นเกษตรกรที่ได้ปลูกพืชอยู่ริมฝั่งแม่น้ำโขงสร้างรายได้ เน้นปลูกมะเขือเทศพันธุ์พรีเมี่ยมโกลด์เป็นหลัก เพราะผลมีขนาดใหญ่ ได้น้ำหนักดี ตลาดมีความต้องการ จึงเป็นพืชที่สร้างรายได้ให้กับเธอได้เป็นอย่างดี “การทำเกษตรที่นี่ พอถึงช่วงที่ทำนาก็จะทำนาก่อน ว่างจากทำนาแล้วก็จะเริ่มมาทำเป็นปลูกพืชล้มลุก เช่น มะเขือเทศ ฟักทอง พอผลผลิตบางตัวเก็บเสร็จแล้ว ก็จะเตรียมพักหน้าดิน เพื่อทำนาต่อไป

Read more

เกษตรกรสวนกุหลาบปรับตัว หันปลูกทานตะวัน,พิทูเนีย

นายพูลศักดิ์ คิดมุ่ง เจ้าของสวนกุหลาบพูลศักดิ์ ตั้งอยู่เลขที่ 259 หมู่ 13 ต.ป่าอ้อดอนชัย อ.เมือง จ.เชียงราย เปิดเผยว่า ในอดีตที่ผ่านมาสวนของตนเน้นการปลูกดอกกุหลาบต้นเป็นหลัก โดยปลูกเกือบเต็มทั้งสวนจนได้ชื่อว่าสวนกุหลาบพูลศักดิ์ อย่างไรก็ตาม พบว่าในช่วง 4-5 ปีหลังมานี้ ตลาดไม้ดอกไม้ประดับเปลี่ยนแปลงไป โดยมีการสั่งซื้อดอกชนิดเดียวจากพ่อค้าแม่ค้าน้อยลง ซึ่งอาจเกิดจากหลายสาเหตุ ทั้งด้านเศรษฐกิจ ความนิยมของผู้บริโภค แหล่งปลูกมีมากขึ้น ดังนั้นเพื่อความอยู่รอดทางธุรกิจสวนไม้ดอกไม้ประดับตนจึงได้ปรับตัวด้วยการปรับพื้นที่สวนให้มีความหลากหลายของสายพันธุ์พืชมากยิ่งขึ้น

Read more

กระทรวงพาณิชย์ดันสินค้าเกษตรขึ้น”อาลีบาบา-เจดี”เว็บไซต์ขายสินค้าระดับโลก

นายสนธิรัตน์ สนธิจิรวงศ์ รมว.พาณิชย์ เปิดเผยว่า ขณะนี้กระทรวงพาณิชย์ อยู่ระหว่างการหารือกับเว็บไซต์ขายสินค้าที่มีชื่อเสียงระดับโลก เช่น Alibaba.com, JD.com รวมถึงเว็บไซต์อื่นๆ เพื่อให้ช่วยเหลือในการนำสินค้าเกษตรของไทยไปขายบนเว็บไซต์เหล่านี้ เพื่อเพิ่มช่องทางการจำหน่าย และขยายโอกาสให้การซื้อขายสินค้าของไทยให้มากขึ้น โดยหากสินค้าเกษตรของไทยสามารถขายในเว็บไซต์ระดับโลก ที่มีผู้ซื้ออยู่ทั่วทุกมุมโลกได้ จะทำให้เกษตรกรไทยมีรายได้เพิ่มขึ้น และมีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นได้ “อย่างอาลีบาบา ประสบความสำเร็จมากในการขายสินค้าเกษตรบนเว็บไซต์ มีผู้บริโภคสั่งซื้อจำนวนมากอย่างต่อเนื่อง ทำให้การขายสินค้าเกษตรบนเว็บไซต์นี้ขยายตัวอย่างรวดเร็ว ซึ่งเราสนใจที่จะให้เขานำสินค้าเกษตรของไทยไปขาย และเชื่อว่า จะได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี จากผู้บริโภคทั่วโลก โดยเฉพาะข้าว และผลไม้เมืองร้อน”

Read more

เทคนิคการปลูกผักสวนครัวตระกูลกะหล่ำและผักกาด

เทคนิคการปลูกผักสวนครัว ตระกูลกะหล่ำและผักกาด ได้แก่ คะน้า กวางตุ้ง ผักกาดขาว ผักกาดหัว กะหล่ำดอก กะหล่ำปลี และบร๊อกโคลี 📣 ผักตระกูลนี้มีเมล็ดค่อนข้างเล็ก บางชนิดมีราคาแพงมาก เพราะส่วนใหญ่ต้องสั่งเมล็ดมาจากต่างประเทศ 📣 วิธีปลูก หยอดเมล็ดเป็นหลุม ๆ ละ 3-5 เมล็ด ห่างกันหลุมละ 20 เซนติเมตร หรือโรยเมล็ดบาง ๆ

Read more

กรมปศุสัตว์ส่งเสริมปลูกข้าวโพด🌽️หมักเป็นอาหารเลี้ยงสัตว์

กรมปศุสัตว์ส่งเสริมปลูกข้าวโพดหมักเป็นอาหารเลี้ยงสัตว์มีโปรตีนสูง-วัวนมให้นมคุณภาพดี _______________________________________ ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์ นครราชสีมา จัดงานวันต้นข้าวโพดหมัก เนื่องจาก อ.ปากช่อง จ.นครราชสีมา และ อ.มวกเหล็ก จ.สระบุรี มีผู้เลี้ยงโคนมกันมาก แต่คุณภาพของน้ำนมยังด้อย โดยเฉพาะไขมันต่ำกว่าเกณฑ์ สำนักพัฒนาอาหารสัตว์วิจัยพบว่า ต้นข้าวโพดระยะให้ฝักเป็นน้ำนม 50% มีโปรตีนสูง เมื่อใช้เลี้ยงสัตว์เคี้ยวเอื้องจะโตไว ร่างกายสมบูรณ์ หากเลี้ยงวัวนม น้ำนมที่ได้จะมีไขมันสูงขึ้น ขายได้ราคามากขึ้น และสามารถนำไปผลิตเป็นนมโรงเรียนได้

Read more

รับมือโรคลำต้นไหม้ในหน่อไม้ฝรั่ง…วิธีป้องกันและการกำจัด

รับมือโรคลำต้นไหม้ในหน่อไม้ฝรั่ง…วิธีป้องกันและการกำจัด เป็นพืชผักที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจค่อนข้างสูงชนิดหนึ่ง ประเทศไทยส่งออกทั้งแช่แข็งและบรรจุกระป๋อง ตามสถิติที่ผ่านมา มีพื้นที่เพาะปลูก 25,000 ไร่ ปริมาณการผลิต 37,685 ต้น ประเทศผู้นำเข้ามากที่สุดและลดหลั่นกันไปตามลำดับ ได้แก่ ญี่ปุ่น ออสเตรเลีย เม็กซิโก ฟิลิปปินส์ และสหรัฐอเมริกา ส่วนอาการของโรคที่คุณเล่ามา เรียกว่า โรคลำต้นไหม้ในหน่อไม้ฝรั่ง เกิดจากการเข้าทำลายของเชื้อราชนิดหนึ่ง การระบาดมักพบในฤดูฝนที่มีความชื้นในอากาศสูง สปอร์ของโรคสามารถปลิวไปในอากาศและไหลไปตามน้ำได้ มีความสามารถอาศัยอยู่ในซากได้ข้ามปี

Read more

“พริกไทยชีลอน”ปลูกขายราคาดีทั้งปี

“พริกไทยชีลอน”ปลูกขายราคาดีทั้งปี พืชเศรษฐกิจอีกชนิดของชาวสวน ในจังหวัดนครศรีธรรมราช  _______________________________________ “พริกไทย” จัดได้ว่ามีความสำคัญทางเศรษฐกิจและจำเป็นสำหรับชีวิตประจำวันของคนไทยมาช้านาน ในการประกอบอาหารและใช้เป็นเครื่องเทศ ปรุงรสชาติอาหาร ช่วยดับกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์ ส่วนประกอบของเครื่องแกงต่างๆ การถนอมอาหาร และใช้ประโยชน์ในด้านเภสัชกรรมยาสมุนไพร ทุกส่วนของพริกไทยสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้หลายรูปแบบ เช่น เมล็ดพริกไทยอ่อน เมล็ดพริกไทยดำ เมล็ดพริกไทยขาว พริกไทยป่น พริกไทยแช่แข็ง น้ำมันหอมระเหยพริกไทย และพริกไทยดอง เป็นต้น ประโยชน์ของพริกไทย เกี่ยวข้องกับอาหาร

Read more

“โรงเรือนปลูกพืช: ความจำเป็นของเกษตร 4.0?”

สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ     จัดสัมมนาเรื่อง “โรงเรือนปลูกพืช: ความจำเป็นของเกษตร 4.0?”   ตามติดนวัตกรรมโรงเรือนอัจฉริยะฝีมือคนไทย ไขคำตอบโรงเรือนปลูกพืชจำเป็นสำหรับการทำเกษตรจริงหรือไม่ หรือกำลังหาวิธีปลูกพืชได้ตลอดทั้งปี…หากคุณคือเกษตรกรที่สนใจจะลงทุนโรงเรือนปลูกพืช ไม่ควรพลาด พี่น้องจังหวัดปทุมธานี และพื้นที่ใกล้เคียง ร่วมแลกเปลี่ยนประสบการณ์กับวิธีการปลูกพืชแบบโรงเรือน งานนี้ฟรี   วันที่ 13 มี.ค. 61 เวลา 09.00 – 12.00 น. 

Read more