ข่าวเกษตร » ❄️ สูตรสละลอยแก้วคลายร้อน ☀️

❄️ สูตรสละลอยแก้วคลายร้อน ☀️

19 May 2020
22   0

❄️ สูตรสละลอยแก้วคลายร้อน ☀️
——————–
ผลไม้รสชาติเปรี้ยวหวาน หากนำมาลอยแก้วก็จะชื่นใจไม่น้อยอย่าง สละลอยแก้ว ด้วยอากาศที่ร้อนอบอ้าว เมนูนี้เหมาะมากถึงมากที่สุด ด้วยวิธีทำแสนง่าย ลองไปทำกันดูค่ะ

 ส่วนผสม 
– น้ำลอยดอกมะลิ 1 ถ้วย
– น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วย
– เกลือ 1/4 ช้อนชา
– สละ ตามชอบ

☄️วิธีทำสละลอยแก้ว☄️
1. ปอกเปลือกสละ และคว้านเอาเม็ดออกด้วยมีดคว้าน จากนั้นก็นำไปแช่กับน้ำเกลือแช่พักไว้
2. ตั้งหม้อเคี่ยวน้ำตาลด้วยน้ำลอยดอกมะลิ เคี่ยวด้วยไฟอ่อน จนน้ำตาลละลาย
3. ใส่สละลงไปในน้ำเชื่อม จากนั้นก็เติมเกลือเล็กน้อย เพิ่มไฟ้ให้แรงขึ้น รอจนน้ำเดือด จากนั้นก็ปิดไฟ วางพักไว้ให้เย็น
4. ตักน้ำแข็งใส่ถ้วย และตักสละและน้ำเชื่อมราดลงไปบนน้ำแข็ง แล้วจัดเสิร์ฟได้เลยทันที

Cr. https://food.mthai.com/easy-menu/139432.html

#เกษตรนิวส์ #ข่าวเกษตร #สละ #เกษตรเพียว