แปรรูป “น้ำนมข้าว” ลุยตลาดเครื่องดื่มสุขภาพ-ส่งขึ้นห้างดัง

กรมการค้าภายในเดินหน้ามูลค่าเพิ่มให้ข้าว แปรรูป “น้ำนมข้าว” ลุยตลาดเครื่องดื่มสุขภาพ-ส่งขึ้นห้างดัง

นายวิชัย โภชนกิจ อธิบดีกรมการค้าภายในเปิดเผยว่า กรมฯได้จัดทำโครงการประชาสัมพันธ์เพื่อส่งเสริมและสร้างการรับรู้ถึงคุณประโยชน์ของการบริโภคผลิตภัณฑ์น้ำนมข้าวโดยในด้านการผลิตได้ทำการเชื่อมโยงตลาดผลิตภัณฑ์น้ำนมข้าวระหว่างกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกข้าวนาแปลงใหญ่นาอินทรีย์ ผู้ผลิตแปรรูป กับผู้ประกอบการแปรรูปผลิตภัณฑ์น้ำนมข้าวและในด้านการตลาด ได้ประสานความร่วมมือไปยังห้างค้าส่งค้าปลีกสมัยใหม่(โมเดิร์นเทรด)

ทั้งนี้การผลักดันให้มีการผลิตน้ำนมข้าว เพราะต้องการให้เป็นเครื่องดื่มสุขภาพและเป็นทางเลือกสำหรับผู้บริโภคที่แพ้นมวัวและนมจากพืชตระกูลถั่ว เพราะน้ำนมข้าวอุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย และยังช่วยลดการนำเข้าเนื่องจากน้ำนมข้าวที่วางจำหน่ายในไทยในปัจจุบันส่วนใหญ่เป็นผลิตภัณฑ์ที่นำเข้าจากต่างประเทศ จึงมีราคาสูง ทำให้เกษตรกรไทยไม่ได้รับผลประโยชน์โดยตรง

“การส่งเสริมและผลักดันให้มีการผลิตในประเทศโดยการร่วมมือระหว่างเกษตรกร ผู้ประกอบการ ไม่เพียงแต่ช่วยให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้น แต่ยังช่วยให้คนไทยได้บริโภคน้ำนมข้าวที่เป็นผลผลิตของคนไทยในราคาที่เหมาะสม ผู้บริโภคสามารถซื้อบริโภคได้ต่อเนื่อง” นายวิชัยกล่าว

อย่างไรก็ตาม ล่าสุดกรมฯได้จัดทำคลิปวีดิโอ “ซินเด้อ แล้วหล่า (น้ำนมข้าว)” เพื่อส่งเสริมให้ประชาชนโดยเฉพาะกลุ่มผู้สูงอายุ คนรุ่นใหม่ คนรักสุขภาพ และประชาชนทั่วไปได้รับรู้ถึงคุณประโยชน์ของน้ำนมข้าวและหันมาบริโภคน้ำนมข้าวเพิ่มมากขึ้นและส่งเสริมให้เกษตรกรผู้ปลูกข้าวนาแปลงใหญ่ นาอินทรีย์เห็นความสำคัญของการเพาะปลูกข้าว รักษาคุณภาพมาตรฐานเพื่อใช้เป็นวัตถุดิบในการทำน้ำนมข้าว ซึ่งจะทำให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มมากขึ้น

ขอบคุณข้อมูลจาก : http://www.nationtv.tv/main/content/378722519/
_________________________
ติดตามข่าวสารของเราทั้งหมดได้ที่ www.kasetnews.com

ไม่พลาดการอัพเดตเรื่องเกษตรกับทุกช่องทางการติดต่อเรา
| Facebook |  facebook.com/kasetnewstv
| Youtube | youtube.com/kasetnews
| Instagram | instagram.com/kasetnews

#ช่องเกษตรนิวส์ ดูได้ที่กล่อง PSI  หมายเลข 72

#kasetnews #kasetnewsshop #เกษตรนิวส์ #ข่าวเกษตร #สินค้าเกษตร#ทำเกษตร #เกษตร #amazingthailand #น้ำนมข้าว