เกษตรกรเมืองเพชรพลิกวิกฤต หันเลี้ยงสาหร่ายพวงองุ่น

เกษตรกรเมืองเพชรพลิกวิกฤต หันเลี้ยงสาหร่ายพวงองุ่นขาย กิโลกรัมละ 350-700 บาท 

นางคมคาย มานิช หรือแม่แหม่ม เจ้าของ Family Farm ฟาร์มสาหร่ายพวงองุ่นในตำบลแหลมผักเบี้ย อำเภอบ้านแหลม จังหวัดเพชรบุรี เล่าว่า เคยมีอาชีพทำนาเกลือ บ่อเลี้ยงปลาและเลี้ยงกุ้ง แต่เจอปัญหาราคารับซื้อถูกลงเรื่อยๆ ตามภาวะเศรษฐกิจที่ตกต่ำ จึงมองหาอาชีพใหม่มาเพิ่มรายได้
.
ในปี 2557 เจ้าหน้าที่จากศูนย์วิจัยและพัฒนาประมงชายฝั่งเพชรบุรี แนะนำและแจกพันธุ์ให้กับชาวบ้านทดลองปลูกสาหร่ายพวงองุ่น เพราะเหมาะกับสภาพพื้นที่ เนื่องจากตำบลแหลมผักเบี้ย พื้นที่ส่วนใหญ่อยู่ติดทะเล อีกทั้งสาหร่ายพวงองุ่นต้องเพาะเลี้ยงในน้ำเค็มเท่านั้น จึงใช้พื้นที่นาเกลือกว่า 20 ไร่ ปลูกสาหร่ายพวงองุ่นตั้งแต่นั้นมา
.
ส่วนขั้นตอนการปลูกจะคล้ายการทำนา ใช้วิธีการปักลงในดิน เริ่มจากคัดพันธุ์สาหร่ายที่มีสีออกแดง-เขียว ก่อนปักลงดินต้องสูบน้ำเข้าในบ่อระดับความสูงประมาณ 30 เซนติเมตร หลังจากปักดำเสร็จจะสูบน้ำเพิ่มให้สูงถึงระดับเอว หรือประมาณ 50-60 เซนติเมตร ที่สำคัญต้องถ่ายน้ำออกวันละครั้ง
.
เพราะสาหร่ายจะกินอาหารจำพวกแพลงก์ตอน ยิ่งเปลี่ยนน้ำบ่อยก็จะทำให้สาหร่ายเติบโตดี หากช่วงหน้าฝนควรตรวจค่าวัดความเค็มของน้ำให้อยู่ในระดับ 28-33 ppt ไม่เช่นนั้นอาจทำให้สาหร่ายตายได้ ใช้เวลาเลี้ยงประมาณ 6-12 เดือน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ เพราะสาหร่ายพวงองุ่นเป็นพืชชอบอากาศร้อน ไม่ชอบอากาศหนาว
.
คุณแหม่มบอกอีกว่า ทุกๆ 2 ปี ควรพักบ่อเพื่อปรับหน้าดิน โรยด้วยปูนขาวทำการฆ่าเชื้อราที่อยู่ในดิน ผึ่งแดดประมาณ 15-30 วัน ส่วนราคาขายหน้าฟาร์มอยู่ที่กิโลกรัมละ 350-700 บาท ต้องขึ้นอยู่กับขนาดความยาว โดยจะแบ่งเป็นไซส์ S M L ในอนาคตจะต่อยอดทำสาหร่ายพวงองุ่นอบแห้ง เพื่อใช้ทำเป็นส่วนผสมของเครื่องสำอางด้วย นอกจากนี้ Family Farm ยังเปิดเป็นศูนย์เรียนรู้ให้กับผู้สนใจเข้ามาศึกษาดูงาน

ขอบคุณข้อมูลจาก : https://www.mcot.net/view/5b762b57e3f8e40ad5f4cee1…
_______________________________________
ติดตามข่าวสารของเราทั้งหมดได้ที่ 🌐 www.kasetnews.com

🔴 ไม่พลาดการอัพเดตเรื่องเกษตรกับทุกช่องทางการติดต่อเรา 👇
| Facebook | 📱 facebook.com/kasetnewstv
| Youtube | 🎥 youtube.com/kasetnews
| Instagram | 📸 instagram.com/kasetnews

#ช่องเกษตรนิวส์ ดูได้ที่กล่อง PSI 📺 หมายเลข 72 และออนไลน์ผ่านเว็บไซท์ 💻 www.kasetnews.com 🌏 ทั่วโลก 24 ชั่วโมง 🌟

#kasetnews #kasetnewsshop #เกษตรนิวส์ #ข่าวเกษตร #สินค้าเกษตร#ทำเกษตร #เกษตร #amazingthailand #สาหร่ายพวงองุ่น