วิธีเก็บกะทิให้ใช้ได้นาน 3-5 วัน

สวัสดีค่ะ มีแฟนๆ เกษตรนิวส์บ้านไหนเจอปัญหาเหมือนแอดมินบ้างมั้ยค่ะ เวลาซื้อน้ำกะทิมาทำขนม หรืออาหาร ที่ซื้อจากตลาดที่คั้นสดแบบสดๆ มา แล้วใช้ไม่หมดก็ต้องทิ้ง เพราะข้ามวันเมื่อไหร่จะมีกลิ่นตุๆ ทันที ถึงแม้จะแช่ไว้ในตู้เย็นก็ตาม เพราะกะทิที่คั้นสดนั้นจะต่างจากกะทิกล่องที่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์มาแล้ว จึงมีอายุที่ต่างกัน
หากอยากเก็บน้ำกะทิให้ใช้ได้ในวันถัดไป…..
วันนี้แอดมินขอนำเสนอวิธีการพาสเจอร์ไรส์กะทิ โดยทำเองได้ง่ายๆ ด้วยขั้นตอนดังนี้ค่ะ
  1. เริ่มต้นตั้งหม้อเทน้ำกะทิลงไป ตั้งไฟจนน้ำกะทิร้อนจัดๆ เพื่อเป็นการทำลายจุลินทรีย์ที่มีอยู่ในกะทิ ตัวจุลินทรีย์จะทำให้กะทิเสียง่าย
  2. เมื่อน้ำกะทิร้อนจัดแล้ว ยกลงมา รอจนกว่าจะหายร้อน
  3. จากนั้นก็เตรียมขวดโหลที่มีฝาปิดสนิด เทน้ำกะทิลงไป ปิดฝาให้มิชิด
  4. นำไปแช่ในตู้เย็น จะเป็นช่องแช่แข็งหรือธรรมดาก็ได้ค่ะ
ง่ายมากเลยใช่มั้ยค่ะ ครั้งต่อไปไม่ว่าจะทำขนม หรืออาหาร แอดมินก็ไม่กลัวเรื่องน้ำกะทิมีกลิ่นตุอีกแล้ววววว
_____________________________________
ติดตามข่าวสารของเราทั้งหมดได้ที่ 💻 www.kasetnews.com

🔴 ไม่พลาดการอัพเดตเรื่องเกษตรกับทุกช่องทางการติดต่อเรา
| Facebook | 📱 facebook.com/kasetnewstv
| Youtube | 🎥 youtube.com/kasetnews
| Instagram |  instagram.com/kasetnews

#ช่องเกษตรนิวส์ ดูได้ที่กล่อง PSI 📺 หมายเลข 72 และออนไลน์ผ่านเว็บไซท์ 💻www.kasetnews.com 🌏 ทั่วโลก 24 ชั่วโมง 🌟

#kasetnews #kasetnewsshop #เกษตรนิวส์#ข่าวเกษตร #สินค้าเกษตร #ทำเกษตร #เกษตร#amazingthailand #มะพร้าว #กะทิ