‘พาราควอต’-เหตุสร้างพิษสะสมต่อร่างกาย

เปิดเวทีวิชาการถกเรื่องสารเคมี ชี้ถึงเวลาที่ต้องควบคุม ‘พาราควอต’-เหตุสร้างพิษสะสมต่อร่างกาย

รศ.ดร.พวงรัตน์ ขจิตวิชยานุกูล ผู้อำนวยการสถานวิจัยเพื่อความเป็นเลิศทางวิชาการด้านวิจัยและนวัตกรรมเพื่อสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร กล่าวว่า ไม่เฉพาะเกษตรกรเท่านั้น ที่จะมีโอกาสได้รับสารเคมีเหล่านี้ เพราะการใช้พาราควอตและไกลโฟเซตพ่นลงในดินเพื่อทำการเกษตรนั้น เมื่อมีการใช้สารเคมีต่อเนื่องเป็นเวลานาน จะทำให้สารอินทรีย์ในดินไม่สามารถดูดซับได้ 
.
สารเคมีเหล่านั้นจะถูกชะล้างออกจากดินไปสู่น้ำใต้ดินและแหล่งน้ำ ทำให้พืชดูดซับสารเคมีเหล่านี้ไปสะสมในลำต้นได้ และเมื่อเข้าสู่ระบบลำต้นพืช จะไม่สามารถล้างออกได้ไม่ว่าจะด้วยวิธีการใดก็ตาม โดยมีงานวิจัยหลายชิ้นที่ออกมาระบุว่า พบพาราควอตตกค้างในอาหาร เช่น แป้ง อาหารเด็ก ฯลฯ อีกด้วย ดังนั้นผู้บริโภคทุกคนมีโอกาสที่จะได้รับสารเคมีไม่ต่างจากเกษตรกร 
.
นอกจากนี้ รศ.ดร.พวงรัตน์ ยังระบุด้วยว่า ในประเทศมาเลเซียเคยมีการแบนพาราควอตไปแล้ว แต่กลับมาใช้ใหม่ แต่ก็ยังมีการควบคุมการใช้ ทำให้การใช้พาราควอตลดลงต่อเนื่อง ขณะที่ประเทศเวียดนาม เป็นอีกหนึ่งประเทศที่ไม่มีการใช้พาราควอต 
.
โดยมีเทคนิคการปลูกพืชที่ไม่ใช้สารเคมีทดแทน นอกจากนี้ยังมีมาตรการของภาครัฐที่คุมเข้มถึงแปลงปลูกผัก หากมีสารเคมีตกค้างรัฐบาลจะไม่รับซื้อทั้งล็อต ดังนั้นหากตั้งคำถามว่าถ้าไม่ใช้พาราควอตจะใช้สารเคมีอะไรทดแทน หรือจะใช้วิธีการปลูกพืชอะไร ตนมองว่าจะต้องมีการแก้ไขทั้งระบบ 
.
ด้าน รศ.ดร.จุฑามาศ สัตยวิวัฒน์ สถาบันวิจัยจุฬาภรณ์ กล่าวว่า มีผลการศึกษาที่ระบุว่า สารเคมีปราบศัตรูพืช โดยเฉพาะพาราควอตนั้นส่งผลกระทบอย่างร้ายแรงต่อสุขภาพ เป็นสารที่มีพิษเฉียบพลันสูงต่อมนุษย์ หากผ่านเข้าสู่ร่างกาย จะทำให้ร่างกายสร้างอนุมูลอิสระตลอดเวลา 
.
หากสูดดมเข้าปอดสามารถทำให้เซลล์ปอดตายได้ ความเป็นพิษเฉียบพลันคือ ทำให้ปอดเกิดความเสียหาย และเป็นพังผืด ทำให้ไม่สามารถหายใจได้ตามปกติ จนเป็นเหตุให้เสียชีวิตได้ และที่สำคัญเป็นสารพิษที่ไม่มียาถอนพิษ 

_______________________________________

ขอบคุณข้อมูลจาก : https://voicetv.co.th/read/SJIlzNtAM
_______________________________________

ท่านสามารถติดตามข้อมูลข่าวสาร สาระความรู้และแลกเปลี่ยนเคล็ดลับ เกร็ดความรู้ทางการเกษตรได้ที่ www.kasetnews.com “คลังความรู้คู่เกษตรกร” และชมรายการย้อนหลังของช่องเกษตรนิวส์ได้
youtube.com/kasetnews หรือคลิ๊ก http://bit.ly/2kKXf5H
Instagram : @kasetnews หรือคลิ๊ก http://bit.ly/2k29lds

#kasetnews#kasetnewsshop#เกษตรนิวส์#ข่าวเกษตร#สินค้าเกษตร#ทำเกษตร#เกษตร#amazingthailand#พาราควอต